Abobrinha parmesão

Name: abobrinha parmesão
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 abobrinhas médias; 2 colheres de chá de azeite; 1/2 colher de chá tempero sal, a gosto (Lawry ou Johnny's); Uma xícara com uma capacidade de 80 ml contendo queijo parmesão ralado, a gosto (e tamanho de abobrinha)

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Ingredientes

1/2 colher de chá tempero sal, a gosto (Lawry ou Johnny's)
Uma xícara com uma capacidade de 80 ml contendo queijo parmesão ralado, a gosto (e tamanho de abobrinha)

preparação

Limpe o meio (ou grande-ish, se você gosta de seu squash como eu faço!) Abobrinhas bem, corte as pontas, e corte-os longitudinalmente em quartos para que você tenha oito peças.
Cubra o fundo de uma assadeira com o azeite e coloque os pedaços de abobrinha no prato.
Polvilhe com o sal de tempero (às vezes borrifo levemente a abobrinha com spray de panela antes de borrifar o sal de tempero), depois com o queijo parmesão.
Coloque descoberto no forno e asse por 20 minutos a 350 F.
Serve two pieces to each person as a side dish, and enjoy!