Abobrinha da mãe assar

Name: abobrinha da mãe assar
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4-5
Ingredients: 4 abobrinhas médias, fatiadas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; 2 colheres de sopa de manteiga; 1/2 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta; 1 fatia de pão; 1 ovo grande, ligeiramente batido; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo cheddar ralado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo cheddar ralado

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Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 graus.
Cozinhe a abobrinha até ficar macia. (No fogão, adicione um pouco de água, cubra e cozinhe por cerca de 15 minutos. No microondas, cozinhe por cerca de 5 minutos).
No fogão ou no microondas, derreta a manteiga com as cebolas.
Despeje a água da abobrinha.
Combine abobrinha, cebola, manteiga, sal, pimenta e pão espremido em uma tigela de bom tamanho e mexa.
Adicione o ovo e a primeira quantidade de queijo e mexa.
Despeje em uma caçarola untada. Polvilhe o queijo restante por cima.
Asse em 350 por 30 minutos. Adicione o queijo restante por cerca de 10 minutos antes que a caçarola esteja pronta.