Abóbora com gengibre e laranja

Name: abóbora com gengibre e laranja
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo abóbora, cubada e cozida; 2 colheres de sopa de manteiga ou 2 colheres de sopa de margarina; 1 colher de chá de casca de laranja ralada; 1 colher de chá de casca de laranja ralada; 1 colher de chá de gengibre fresco ralado; 2,5 noz-moscada centimétrica; sal e pimenta

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Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo abóbora, cubada e cozida
2 colheres de sopa de manteiga ou 2 colheres de sopa de margarina
1 colher de chá de casca de laranja ralada
1 colher de chá de casca de laranja ralada

1 colher de chá de gengibre fresco ralado
2,5 noz-moscada centimétrica
Sal e pimenta

preparação

Mash Squash.
Adicione todos os outros ingredientes e misture bem.
Sirva agora ou cubra e leve à geladeira e pop em forno de 170 graus por 20-25 minutos antes de servir.
Se desejar, polvilhe as migalhas de manteiga por cima antes de entrar no forno.