Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Clifford Hutson
Abóbora, batata doce e sopa de alho-poró
Um purê de sopa reconfortante para clima frio.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de azeite
- 2 alho-poró picado
- 1 cebola branca pequena picada
- 1 talo de talo picado
- 1 cenoura pequena picada
- 2 batatas-doces, descascadas e cortadas em cubos
- 1 abóbora média de açúcar, sem sementes e em cubos
- 2 colheres de sopa de alho picado
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo caldo de galinha
preparação
-
Aqueça o óleo em uma panela com fundo pesado. Acrescente alho-poró, cebola, aipo, cenoura, batata-doce, abóbora e alho e refogue até começarem a dourar.
-
Adicione folha de louro, caldo e creme; Deixe ferver.Reduza a ferver e cozinhe até que todos os vegetais estejam macios.
-
Adicione sálvia, cravo, noz-moscada, canela, sal e pimenta a gosto.Remova a folha de louro e o purê.
Blogs que podem ser interessantes
-
100 minSopas, guisados e pimentãomanteiga, cebola, Vinagre de cereja, Vinagre de cereja, caldo, caldo, Tomilho, pimenta salgada, pão, manteiga, queijo, queijo,sopa de cebola francesa americana
-
855 minSopas, guisados e pimentãocevada, agua, cogumelo, agua, mandril, agua, salsinha, aneto, caldo, sal, Pimenta,sopa de carne, cogumelo e cevada de vovô
-
50 minSopas, guisados e pimentãoóleo, Peru, cebola, dentes de alho, cevada, lentilhas, caldo de galinha, salsinha, caldo de galinha, feijões, espinafre, salsa,panela de pressão sopa de galinha italiana
-
200 minSopas, guisados e pimentãofrango, agua, baía, dentes de alho, dentes de alho, manteiga, cenouras, costelas aipo em, cebola, cogumelo, sal, Pimenta, Pimenta-caiena, Pimenta, Paprica em pó, farinha, leite, ervas Provence, estragão, alecrim, massa de biscoito,Frango e biscoitos do chef john
Nutrição
CaloriesCalorias
Adorei