Abacaxi pecan queijo bola

Name: abacaxi pecan queijo bola
Total time: 15 min
Ingredients: 2 embalagens (227 gramas cada) de queijo creme com baixo teor de gordura; 1 lata (567 gramas) de abacaxi esmagado, bem drenado; Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo pecans picados, divididos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pimenta verde picada; 1 colher de sopa de cebola picadinha; 1 colher de chá de sal temperado; Bolachas variadas

Um dos meus pratos favoritos na infância foi o abacaxi e a bola de queijo de pimenta verde da minha mãe. Agora eu faço, e é sempre um sucesso. - Susan Harrison, Laurel, Maryland

Ingredientes

2 embalagens (227 gramas cada) de queijo creme com baixo teor de gordura
1 lata (567 gramas) de abacaxi esmagado, bem drenado
Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo pecans picados, divididos
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pimenta verde picada

1 colher de sopa de cebola picadinha
1 colher de chá de sal temperado
Bolachas variadas

preparação

Em uma tigela grande, bata o cream cheese até ficar homogêneo. Mexa em abacaxi, 3/8 litro pecans, pimentão verde, cebola e sal temperado.Forma em duas bolas.Enrole em plástico; refrigerar pelo menos 30 minutos.
Coloque os pecans restantes em uma tigela pequena e rasa; Role as bolas de queijo em nozes para cobrir uniformemente. Sirva com bolachas.