Dieta BRAT: Como parar a diarréia em suas trilhas além da BRAT

Como manter o peso de maneira saudável

Embora a dieta BRAT seja vista como o tratamento adequado para a diarréia há muitos anos, recentemente foi considerada muito restritiva pela Academia Americana de Pediatria. Isso deixou muitas pessoas se perguntando: quais alimentos fazem seu estômago se sentir melhor?
Os alimentos da dieta BRAT são consumidos após diarréia e vômito porque são fáceis para o sistema digestivo. Esses alimentos da dieta para diarréia funcionam como remédios para dores de estômago, porque são leves e dão ao estômago a chance de descansar. No entanto, aderir apenas a um menu de dieta BRAT carece de nutrientes vitais que o corpo precisa para melhorar, e isso pode levar ao desequilíbrio eletrolítico e desnutrição, se seguido por muitos dias.
A chave para comer quando sofre de diarréia é escolher alimentos ricos em nutrientes que adicionam volume às fezes e ajudam o corpo a absorver vitaminas e minerais.

Qual é a dieta BRAT?

BRAT significa bananas, arroz, molho de maçã e torradas. Estes são os alimentos que você pode ingerir na dieta BRAT, porque eles visam promover o alívio da dor de estômago. Às vezes, os pediatras sugerem a dieta BRAT para bebês e crianças com estômagos perturbados, porque reduzem a quantidade de fezes produzida pelo corpo e dão ao intestino a chance de descansar.
Embora a dieta BRAT tenha sido um grampo das recomendações da maioria dos pediatras para crianças com diarréia, a Academia Americana de Pediatria agora recomenda que as crianças voltem a comer uma dieta normal e equilibrada dentro de 24 horas após a diarréia sintomas, porque os alimentos da dieta BRAT são baixos em fibras, proteínas e gorduras, carecendo assim de nutrientes suficientes.

Como seguir a dieta BRAT

A dieta BRAT é composta por alimentos que melhoram seu estômago ao lidar com questões como indigestão, diarréia e vômito. Para seguir a dieta BRAT, você simplesmente se apega a alimentos fáceis de digerir, mas também é importante optar por alimentos ricos em nutrientes que melhorem seu sistema imunológico e o ajudem a melhorar.
Se você está se perguntando o que comer após a dieta BRAT, a resposta é trazer lentamente uma gama de alimentos ricos em nutrientes e anti-inflamatórios que nutrirão o corpo.

O que você pode comer

Os vegetais de raiz curam os alimentos e podem acalmar o sistema digestivo. Combine alimentos para diarréia, como cenoura, aipo, espinafre e gengibre. Todos eles fornecem minerais alcalinos e podem ajudar a nutrir o intestino e remover as toxinas do corpo. O suco de cenoura, por exemplo, fornece vitaminas A, C, D, E e K, além de muitos minerais, como magnésio, potássio e cálcio. Tem um alto teor de fibras e ajuda a adicionar volume às fezes enquanto acalma o sistema digestivo. Também possui um poder absorvente e não diminui a perda intestinal de água e eletrólitos.
Se você estiver procurando por alimentos que ajudem a interromper a diarréia, estique batatas doces. De acordo com pesquisa publicada no Journal of Medicinal Food, a batata-doce é um vegetal extremamente versátil que possui alto valor nutricional. A batata doce tem fortes propriedades anti-inflamatórias e é embalada com potássio, vitamina A, vitamina C e vitamina B6. De fato, 180 gramas de batata doce contêm 692% do seu valor diário recomendado de vitamina A, enquanto a batata branca contém zero%.
A batata doce é mais nutritiva do que a batata branca e ainda fornece fibra insolúvel, ajudando a firmar as fezes e reduzir os sintomas de diarréia. Comparadas às batatas brancas, as batatas-doces têm uma pontuação mais baixa no índice glicêmico, portanto, acredita-se que seu corpo absorva o açúcar em um ritmo mais lento. Se você achar que a batata doce não ajuda a adicionar volume às fezes e fornece energia ao corpo, experimente a batata branca, que contém mais amido.
O óleo de linhaça beneficia o sistema digestivo de várias maneiras. De fato, pode ajudar a aliviar a constipação e a diarréia. Um estudo de 2015 descobriu que o óleo de linhaça foi capaz de reduzir o índice de diarréia induzida por óleo de mamona em camundongos em 84% e secreções intestinais em 33%. O óleo de linhaça é uma das fontes mais ricas de ácidos graxos ômega-3 vitais à base de vegetais, por isso ajuda a manter o corpo bem nutrido enquanto combate a inflamação e estimula o sistema imunológico.
Pesquisas mostram que os benefícios para a saúde do gengibre também incluem sua capacidade de impedir a disseminação de bactérias que podem levar à diarréia em primeiro lugar. Comer gengibre integral, beber suco de gengibre fresco e inalar o óleo essencial de gengibre difundido são formas altamente eficazes para conter doenças do estômago.
Pesquisas mostram que a desidratação é uma das principais complicações associadas à diarréia. Diarréia leve e grave pode resultar na perda de quantidades perigosamente grandes de líquidos. Se você tiver diarréia, beba líquidos suficientes para manter a urina com uma aparência clara - são cerca de oito a dez copos de água por dia. Uma regra prática útil é beber pelo menos um copo de água toda vez que houver uma evacuação solta.
As evidências sugerem que, para bebês e crianças com diarréia, a amamentação reduz o risco de desidratação, e é importante desencorajar o consumo de sucos de frutas e bebidas carbonatadas, porque podem aumentar o risco de desidratação.
O óleo de hortelã-pimenta pode reduzir a inflamação intestinal e aliviar o trato digestivo, reduzindo as fezes soltas. Ele também tem uma sensação de resfriamento e efeito calmante sobre o corpo. Alivia o revestimento gástrico e o cólon, devido à sua capacidade de reduzir espasmos musculares. Estudos mostram que o óleo de hortelã-pimenta é eficaz no alívio da dor abdominal em pessoas com diarréia por causa de suas propriedades antiespasmódicas.
Como mencionado, a lista de alimentos dietéticos da BRAT exige bananas, arroz, molho de maçã e torradas. No entanto, pesquisas sugerem que há uma variedade de alimentos e bebidas que também são eficazes. O que mais você pode comer na dieta BRAT? Os seguintes alimentos ricos em nutrientes são fáceis para o sistema digestivo e ajudam na absorção de nutrientes, estimulando o sistema imunológico e mantendo você energizado e hidratado.
O caldo de osso é uma alternativa à dieta BRAT, rica em nutrientes vitais que sustentam o intestino e o sistema imunológico. Ajuda no crescimento de probióticos no intestino e suporta níveis saudáveis de inflamação no sistema digestivo. Também é facilmente digerido e acalma o sistema digestivo, tornando-o o alimento perfeito para quando você tem diarréia.
Ao usar o poder de cura do caldo de osso, você garante que obtém os nutrientes necessários para melhorar. E como está na forma líquida, é fácil para o estômago e não precisa ser decomposto. Você pode usar proteína em pó feita de caldo de osso para facilitar a preparação desses alimentos ricos em nutrientes.
Os alimentos e suplementos probióticos foram extensivamente estudados na prevenção e tratamento de doenças diarréicas, especialmente em crianças. De acordo com pesquisa publicada no Journal of Clinical Gastroenterology, a grande maioria dos estudos publicados mostra um benefício estatisticamente significativo de cepas probióticas, principalmente Lactobacillus GG e S. boulardii, no tratamento da diarréia. Em média, os probióticos foram capazes de reduzir a duração da diarréia em aproximadamente um dia nos participantes do estudo. Eles ajudam fornecendo ao organismo bactérias alimentares e combatendo infecções e outras causas de diarréia.
Os maiores alimentos probióticos que ajudam a aliviar a diarréia e outros problemas digestivos incluem vegetais cultivados (como chucrute e kimchi), kombucha, natto, vinagre de maçã, missô e iogurte. É verdade que laticínios convencionais e processados podem ser difíceis de digerir e piorar a diarréia, mas laticínios crus e cultivados, como o iogurte, são ricos em probióticos e podem suportar a função intestinal.
A fibra solúvel pode absorver o excesso de fluido nas entranhas e adicionar volume às fezes soltas. A aveia é isenta de glúten e rica em fibras solúveis. Eles ajudam a firmar as fezes e varrer o trato digestivo, puxando toxinas e resíduos junto com elas. É útil absorver aveia durante a noite, o que reduz antinutrientes e enzimas que podem perturbar a absorção e digestão de nutrientes. Pesquisas sugerem que agentes de volume, como farelo de aveia, podem ser empregados como remédios naturais para diarréia.
As bananas são facilmente digeridas, e é por isso que fazem parte da dieta BRAT. O alto nível de potássio na nutrição da banana ajuda a substituir os eletrólitos perdidos, o que é importante quando o corpo perde líquidos e nutrientes por causa da diarréia.
A pesquisa descobriu que bananas verdes e verdes são benéficas quando você tem diarréia. As bananas verdes contêm amidos resistentes ao aparelho digestivo que alimentam bactérias saudáveis no intestino. Eles não deixam você com gases e ajudam a adicionar volume às suas fezes. Um estudo de 2001 publicado na Gastroenterology constatou que uma dieta baseada em arroz contendo bananas verdes cozidas reduziu significativamente a quantidade de fezes em bebês com diarréia e reduziu a duração da diarréia.
Para cozinhar bananas verdes, basta colocar bananas, água e sal em uma panela e deixar ferver. Em seguida, reduza o fogo e deixe ferver por cinco minutos até que as bananas estejam macias. Escorra a água e coma as bananas ou com outro alimento para diarréia, como aveia.
Quando você está com diarréia, é importante ingerir nutrientes suficientes para estimular o sistema imunológico e permitir a recuperação do corpo. É por isso que a dieta BRAT não é recomendada por mais de um período de 24 horas. Beber sucos de vegetais que fornecem uma variedade de vitaminas e minerais vitais pode ser benéfico, mas é importante que você use vegetais que não irão piorar seus sintomas de diarréia.
O gengibre é usado há milhares de anos como uma ajuda digestiva eficaz, tornando-o um excelente alimento para dores de estômago e diarréia. Embora o gengibre seja mais conhecido por sua capacidade de aliviar náuseas e vômitos, estudos mostram que ele também pode inibir efetivamente a diarréia.

Precauções

Se a dieta BRAT ou outros alimentos para diarréia não funcionarem após quatro a cinco dias (dois dias para um bebê ou criança), é hora de consultar seu médico. Seu médico poderá determinar se sua diarréia é causada por uma condição mais séria e pode recomendar um tratamento mais extenso. Ele também garantirá que você não esteja desidratado e perdendo peso muito rapidamente.
Seguir a dieta BRAT para perda de peso não é recomendado porque alimentos limitados na lista de dietas BRAT não são ricos em nutrientes e deixarão você desnutrido após vários dias.
Quando se trata da dieta BRAT para cães, opte por alimentos ricos em nutrientes e fáceis de digerir, como caldo de osso, frango cozido simples, abóbora e batata-doce. Se os sintomas persistirem por mais de dois a três dias, ligue para o seu veterinário.
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