A última caçarola de batata-doce

Forno 1.Preheat a 375 F.

2. Na tigela grande, misture batatas doces, manteiga, açúcar, canela e cravo.Com uma batedeira ou espremedor de batatas, bata a mistura até ficar cremosa.

3.Coloque uma assadeira ou caçarola de 23 ou de centímetro (eu precisava de um prato maior). Misture batata-doce e marshmallows da seguinte maneira: Coloque metade da mistura de batata na assadeira; aplanar; espalhar marshmallows de 1/4 litro sobre a mistura; cubra marshmallows com purê restante.

4.Bake por 30 minutos.Retire o prato do forno, polvilhe o topo uniformemente com marshmallows restantes, nozes e coco.Retornar prato ao forno e leve ao forno 15 a 20 minutos a mais, ou até que marshmallows e pecans sejam dourados e levemente tostados.