A polpa butternut brasileira

Name: a polpa butternut brasileira
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 abóbora butternut média (cerca de 1,3 kg); 400 gramas de salsicha de peru italiano, carcaças removidas; 1 cebola média, finamente picada; 4 dentes de alho picados; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mistura de queijo italiano desfiado; Esmagado flocos de pimenta vermelha, opcional

Coloque conchas de abóbora com uma mistura de salsicha e abóbora italiana para uma refeição rápida e fácil. Ainda melhor, ela é surpreendentemente baixa em calorias. - Katia Slinger, Columbus, Georgia

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o frango de corte. Corte a abóbora ao meio pela metade; descarte sementes. Coloque a polpa em um prato grande e seguro para microondas, corte o lado para baixo; adicionar 0.5 in.of water.Microwave, coberto, em alta até suave, 20-25 minutos.Cool ligeiramente.
Enquanto isso, em uma frigideira grande antiaderente, cozinhe e desintegrar salsicha com cebola em fogo médio-alto até não mais rosa, 5-7 minutos. Adicione o alho; cozinhe e mexa 1 minuto.
Deixando conchas de 0,5 pol. De espessura, colher polpa de abóbora e mexa em mistura de salsicha.Coloque conchas de abóbora em uma assadeira; encher com mistura de salsicha.Polvilhe com queijo.
Grelhe 4-5 in.from calor até que o queijo é derretido, 1-2 minutos.Se desejar, polvilhe com flocos de pimenta.Para servir, corte cada metade em duas porções.