Prazer do pescador

Name: prazer do pescador
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 6 filetes de arinca ou bacalhau (170 gramas cada); Suco de lima de 130 litros; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo; 2 colheres de sopa de tempero de taco; 1/2 colher de chá de cominho; 1/4 colher de chá de pimenta caiena; 3 colheres de sopa de óleo de canola

Pimenta caiena, taco tempero e cominho dar a este peixe frito um revestimento colorido e sabor fantástico do sudoeste.Os filés ligeiramente crocantes são acentuados por um toque de limão.Prepare a receita com arinca, bacalhau ou qualquer peixe firme que você preferir.

Ingredientes

preparação

Em um prato de 13 em 9 x 9-in.baking, organizar peixes em uma única camada.Despeje o suco de limão sobre peixes.Deixe repousar por 15 minutos.Enquanto isso, em um prato raso, misture a farinha, tempero taco, cominho e pimenta de Caiena .Retire os filés do suco e seque com papel toalha; descarte o suco de limão. Filés de aveia com mistura de farinha.
Em uma frigideira grande, cozinhe os filés, em lotes, em fogo médio-alto em óleo por 6-8 minutos de cada lado ou até que o peixe se lasque facilmente com um garfo