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Toby's Mom
A pequena salada de itália da maggiano
Da cadeia de restaurantes.Eu simplesmente tinha em e era tão delicioso.Não podia deixar de comer.Eu tenho a receita on-line.Eu fiz isso com 1/4 litro (não 1/2 litro de óleo) para o vestir e foi perfeito.Além disso, eu usei apenas Romaine e foi delicioso também.plenda pode sub para o açúcar.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1,25 litro contendo alface americana, tamanho de mordida
- Uma tigela com capacidade de 1,25 litro contendo alface americana, tamanho de mordida
- 1 cebola vermelha pequena, descascada e em fatias finas
- Queijo azul de 113 gramas, desintegrado
- ½ litro de óleo vegetal
- 113 gramas de fatias finas de prosciutto, cortado em quadrados centimétricos
- 1 colher de sopa de mostarda Dijon
- 2 colheres de chá de açúcar granulado
preparação
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Em frigideira grande e profunda, aqueça óleo de milho centímetro.Adicione Prosciutto e cozinhe até que se torne marrom escuro e enrola-se em pontas.Drain em toalhas de papel.Garregue e desintegrar-se em pequenos pedaços.
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Para vestir, em uma tigela média, misture a mostarda, o açúcar, a água, o alho, o vinagre e o sal. Mexa até que estejam combinados. Bata no óleo em um fio fino. Adicione pimenta e orégano; bata para combinar.Ajuste o tempero a gosto, adicionando mais açúcar ou alho, se necessário.
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Coloque alface, cebola, queijo e presunto em uma tigela grande; sorteio. Adicione um curativo suficiente para cobrir levemente as folhas; lance e sirva imediatamente.
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Refrigerar molho extra em recipiente hermético para uso futuro.
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