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LaniJo
Costelas cozidas lentas
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C) .Line uma assadeira grande com papel alumínio e pulverize com spray de cozinha.
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Coloque as costelas na assadeira preparada. Tempere os dois lados com o tempero da grelha.
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Coza as costelas no forno pré-aquecido por 30 minutos; Abra as costelas e asse por mais 15 minutos. Corte as costelas e coloque em um fogão lento.
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Misture o ketchup, o açúcar mascavo, o molho inglês, a mostarda de Dijon e o alho em uma tigela até que estejam bem misturados; despeje o molho sobre as costelas. Mexa para casaco. Cozinhe as costelas em baixo até ficarem macias, 4 a 6 horas; mexa de vez em quando.
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