A massa de lena fazul

Minha versão de um clássico.Cannellini feijão, tomate e macarrão.Healthy e satisfatória.

Aqueça 2 colheres de sopa de azeite até aquecer em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione o alho, cebola, cenoura, salsa, manjericão, orégano e pimenta vermelha. Refogue até que as cebolas se tornem macias.
Acrescente os tomates mais 130 litros de sumos de latas. Tempere a gosto com sal e pimenta.Reduza o fogo para médio-baixo.Cubra e mexa frequentemente durante 10 minutos ou até que as cenouras estejam macias.Mexa os feijões cannellini, cubra e deixe ferver por 20 minutos.
Cozinhe o macarrão em 4 litros de água fervente com sal até ficarem al dente.Drain e misture macarrão com 2 colheres de sopa de azeite e queijo parmesão.Adicione o macarrão à mistura de feijão cannellini e misture para combinar.Serve imediatamente.