Viva madrid espanhol frango

Name: viva madrid espanhol frango
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 3 colheres de azeite, dividido; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo caldo de galinha; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo; 6 fatias de bacon picado; 2 cebolas picadas; 4 dentes de alho picados; 6 datas, sem caroço e picado; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo caldo de galinha; 2 colheres de chá de pimenta em pó; 1 colher de chá de alho em pó; Sal e pimenta a gosto; tomilho seco a gosto

Ingredientes

preparação

Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio.Desolva o frango em farinha para uniformemente casaco.Carne de frango na frigideira cerca de 2 minutos de cada lado.
Separe o frango e aqueça o restante do azeite na frigideira. Misture o bacon, as cebolas e o alho e cozinhe até que as cebolas estejam macias e o bacon esteja uniformemente marrom. Misture em datas. Despeje o caldo de galinha e deixe ferver. Reduza o fogo para baixo e deixe ferver 10 minutos.
Retorne o frango para a frigideira. Tempere com pimenta em pó, alho em pó, sal, pimenta e tomilho. Cubra e continue a cozinhar por 15 minutos em fogo baixo ou até que os sucos de frango estejam limpos.