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Greg H
A disputa especial de joe
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto.Adicione a carne moída e cozinhe, mexendo para desmoronar, até não mais rosa, cerca de 8 minutos.Despeje qualquer excesso de gordura, em seguida, misture o alho, cebola, e cogumelos.Reduza o fogo para médio, tampe e cozinhe até que a cebola tenha amolecido e tornado translúcido, cerca de 5 minutos. Mexa na noz-moscada, orégano, espinafre, sal e pimenta e cozinhe até que o espinafre esteja aquecido.
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Reduza o fogo para médio-baixo e faça 6 recortes do tamanho de um ovo na mistura de carne e espinafre.Coloque os ovos em cada recorte, cubra e continue cozinhando até que os ovos estejam prontos, cerca de 5 minutos a mais .
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