Crepes de sobremesa

Name: crepes de sobremesa
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 4 ovos levemente batidos; Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo leite; 2 colheres de sopa de manteiga derretida; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; 2 colheres de sopa de açúcar branco; 1/2 colher de chá de sal

Receita crepe essencial.Polvilhe crepes quentes com açúcar e limão, ou sirva com creme ou sorvete e frutas.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture os ovos, leite, manteiga derretida, farinha de açúcar e sal até ficar homogêneo.
Aqueça uma frigideira de tamanho médio ou panela crepe em fogo médio.Grease pan com uma pequena quantidade de manteiga ou óleo aplicado com uma escova ou toalha de papel.Usando uma colher de servir ou pequena concha, colher cerca de 3 colheres de sopa de crepe batedor em panela quente, inclinando a panela de modo que a superfície inferior seja uniformemente revestida. Cozinhe em fogo médio, 1 a 2 minutos em um lado, ou até dourar. Reserve imediatamente.