Panquecas de bordo

Name: panquecas de bordo
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; 1 ovo; 2 colheres de chá de óleo vegetal ou conforme necessário; 1 colher de sopa de xarope de bordo; 2 colheres de chá de canela em pó; 1 colher de chá de noz-moscada; 1 colher de chá de cravo moído; 2 colheres de chá de óleo vegetal ou conforme necessário

Adorei a textura e o sabor da receita original, mas adoro canela, cravo e noz-moscada nas minhas receitas. Claro que com qualquer panqueca você pode adicionar gotas de chocolate, mirtilos, etc. enquanto cozinha. É muito gostoso com pedaços de chocolate amargo. Certifique-se de adicioná-los em cima antes de as bolhas estourarem e antes de virar para que o chocolate não derreter muito.

Ingredientes

preparação

Misture a farinha, o fermento e o sal em uma tigela.
Misture o leite, o ovo, 2 colheres de sopa de óleo vegetal, xarope de bordo, canela, noz-moscada e cravo juntos em uma tigela separada.Massa a mistura de leite na mistura de farinha até misturar.
Aqueça 1/2 colher de chá de óleo vegetal em uma chapa em fogo médio; despeje cerca de 60 litros de massa sobre a chapa quente.Cozinhe até que as bolhas começam a se formar em cima de panquecas, 3 a 5 minutos.Vire e cozinhe até o segundo lado é marrom dourado, 3 a 5 minutos a mais.Repita com a massa restante.