A colorida salada de macarrão da esperança

Name: a colorida salada de macarrão da esperança
Cook time: 15 min
Total time: 540 min
Yield: 24
Ingredients: 2 (454 gramas) de massa de três cores; 2 cabeças de brócolis frescos, cortados em pedaços de tamanho de mordida; 1 cebola roxa picada; 1 pimentão vermelho, sem sementes e picado; 1 pimentão vermelho, sem sementes e picado; 1 (284 gramas) pacote de ervilhas congeladas, descongeladas; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo maionese; 1 (227 gramas) molho de salada de vinagre de vinho tinto; 1/4 colher de chá de mostarda seca

Este é um lado maravilhoso em qualquer churrasco.

Ingredientes

preparação

Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve para ferver em fogo alto. Mexa no macarrão, e deixe ferver. 8 minutos. Lavar com água fria; drene bem em uma peneira colocada na pia; Reservado para refrigerar completamente.
Coloque um steamer inserir em uma panela e encha com água para apenas abaixo do fundo do steamer.Cobre e leve a água a ferver em fogo alto.Adicione o brócolis, recuperar e vapor até verde brilhante e ainda nítido, sobre 2 minutos.Retire o brócolis e enxágüe bem com água fria até esfriar; drenar.
Misture a cebola, o pimentão verde, o pimentão vermelho, a massa resfriada e o brócolis resfriado em uma tigela grande. Bata a maionese, o molho de vinagre de vinho tinto e a mostarda seca. Despeje o molho sobre a massa e os legumes; mexa para combinar.Cubra e leve à geladeira durante a noite.