4 de caçarola de feijão de julho

Name: 4 de caçarola de feijão de julho
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 12 Side Dishes, 12
Ingredients: 200 gramas de bacon, em cubos; 200 gramas de carne moída; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo cebola picada; 1 (454 gramas) pode feijão, enxaguado e escorrido; 1 (454 gramas) pode feijão, enxaguado e escorrido; 1 (454 gramas) pode feijão, enxaguado e escorrido; Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo molho barbecue; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo ketchup; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado; 2 colheres de sopa de mostarda preparada; 2 colheres de sopa de melaço; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta em pó

De Best of the Best de America Cookbook por Gwen McKeen e Barbara Moseley, c.2005. "Feito com bacon e carne moída, este é um prato saboroso para um churrasco, mas poderia ser servido como prato principal em qualquer época do ano "

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 *.
Em uma frigideira em fogo médio-alto, cozinhe bacon, carne e cebola até que a carne fique marrom e a cebola esteja macia. Retire do fogo e escorra.
Coloque em uma caçarola untada. Adicione o feijão e misture bem.
Em uma tigela separada, misture o molho de churrasco, o ketchup, o açúcar, a mostarda, o melaço, o sal e o pimentão em pó e acrescente a mistura de carne bovina.
Cubra e leve ao forno por 45 minutos.
Descubra e asse por mais 15 minutos, ou até dourar e borbulhar.
NOTA: Se servir esta caçarola salgada assada como prato principal, ofereça pão de milho quente e uma salada verde para fazer uma refeição completa. Servirá 12 como acompanhamento, 4-6 como prato principal.