3-ingrediente manga creme agradável

Name: 3-ingrediente manga creme agradável
Yield: 4
Ingredients: 900 gramas de mangas frescas (5 a 7,66 médias), descascadas, sem caroço e cortadas em pedaços de centímetro (cerca de 1/2 litro de enchimento); 1 banana média, cortada em rodelas de 0,5 polegada de espessura; 1/8 colher de chá de sal kosher; Uma chávena com uma capacidade de 170 ml contendo leite de nozes não adoçado ou outro leite não lácteo

Ingredientes

900 gramas de mangas frescas (5 a 7,66 médias), descascadas, sem caroço e cortadas em pedaços de centímetro (cerca de 1/2 litro de enchimento)
1 banana média, cortada em rodelas de 0,5 polegada de espessura

preparação

Linha de uma assadeira com papel manteiga.Arrange a manga e banana na folha preparada em uma única camada.Freeze até solid, cerca de 4 horas.
Transferir a fruta para um processador de alimentos equipado com o anexo de lâmina.Adicione o sal.Processo até que a fruta é quebradiço, cerca de 30 segundos.Pare o processador e raspe os lados com uma colher de pau ou espátula de borracha.Com o motor em funcionamento, despeje no leite e misture continuamente por 1 minuto.A porção inferior da mistura vai começar a ficar lisa, enquanto o topo ainda é friável.Pare o processador, raspe as laterais e mexa.Processo até ficar homogêneo e cremoso, cerca de 2 minutos Mais
Sirva imediatamente para obter uma consistência macia ou transfira para um recipiente hermeticamente fechado ou uma forma de pão e congele até ficar sólido por aproximadamente 2 horas (se estiver usando uma forma de pão, coloque um pedaço de papel manteiga ou cera sobre a superfície do papel Creme, em seguida, enrole a panela em filme plástico para evitar a formação de cristais de gelo).