Vs. Lactaid vs. Leite

Ingredientes

1. Se você está prestes a derramar uma tigela do seu cereal de café da manhã favorito, mas está confuso sobre qual tipo de leite usar, não está sozinho. Os supermercados estão cheios de vários produtos lácteos - incluindo leite de amêndoa, coco e leite de arroz. Leite de soja, leite de vaca e Lactaid, um tipo de leite sem lactose, geralmente são os tipos que você encontra no corredor. Resumindo: o melhor tipo de leite é aquele que seu corpo pode tolerar, tem um gosto melhor e atende às suas necessidades alimentares individuais.

Leite de soja

1. O leite de soja é uma bebida à base de plantas criada moendo a soja e misturando-a com água até formar uma consistência leitosa. O leite de soja não contém proteínas animais; portanto, é popular entre veganos e indivíduos alérgicos às proteínas do leite de vaca. A soja contém pouco cálcio naturalmente. O cálcio, na forma de carbonato de cálcio, é geralmente adicionado ao leite de soja para criar um produto nutricionalmente semelhante ao leite de vaca. O leite de soja é uma excelente fonte de proteínas, vitaminas do complexo B e ferro e contém muito pouca gordura saturada por porção.

Leite de vaca

1. O leite de vaca é uma das principais fontes de cálcio, de acordo com a Harvard School of Public Health. Ao contrário do leite de soja, o leite de vaca contém vitamina D. A Universidade Cornell observou que o leite de vaca contém 3,3% de proteína e todos os nove aminoácidos essenciais exigidos pelos seres humanos. A caseína protéica fornece 82% da quantidade total de proteína, e a proteína de soro de leite contribui para os outros 18%. O leite integral fornece 10% da ingestão diária máxima recomendada de colesterol ou 35 mg e 5 g de gordura saturada, o que representa cerca de 25% da sua ingestão diária máxima.

Lactaid

1. Lactaid é a marca do leite sem lactose. O lactaid é produzido a partir de leite de vaca com a lactose removida com a adição da enzima lactase. A lactose é um açúcar contido principalmente em produtos lácteos. Se você tem intolerância à lactose, seu corpo provavelmente não possui a enzima necessária para quebrar esse tipo de açúcar. Beber Lactaid em vez de leite de vaca regular evita os sintomas de intolerância à lactose, incluindo cólicas, inchaço, gases e diarréia. O Lactaid também fabrica sorvetes e alguns queijos, de acordo com o site.

Osteoporose e cálcio

1. Um motivo comum para beber leite é o cálcio que ele fornece. Se solicitado a fornecer um produto com alto teor de cálcio, muitas pessoas responderiam imediatamente ao leite. A Harvard School of Public health observou que o cálcio é importante para a saúde óssea, coagulação sanguínea, impulsos nervosos saudáveis ​​e ritmo cardíaco. O cálcio é naturalmente contido no leite de vaca, incluindo o Lactaid sem lactose. Os usuários de leite de soja devem ler atentamente o rótulo de sua bebida favorita e discutir a suplementação de cálcio com seu médico para garantir que eles estejam recebendo uma quantidade adequada desse importante mineral.