Você pode perder peso comendo salada por um mês?

Alternativas comparáveis

Salada é o alimento da dieta por excelência, mas é tão versátil que é difícil até fixá-lo a um único grupo de alimentos. Ingredientes típicos de salada, como frutas e legumes frescos, são baixos em calorias e ideais para perda constante de peso, mas temperos ricos e outras adições são menos que leves. Se você pretende perder peso comendo apenas salada por um mês, consulte seu médico ou nutricionista antes de começar a ajudar a planejar refeições equilibradas. Depois de aprovado, use um aplicativo de contador de calorias para carregar seus ingredientes de salada para que você possa monitorar sua ingestão calórica.

Isso depende. Comer salada todos os dias durante um mês pode parecer uma ótima maneira de perder peso, mas não se eles forem carregados com molhos de alto teor calórico, queijos e carnes gordurosas.

Segundo a historiadora de alimentos e bibliotecária de referência Lynne Olver, a salada é geralmente definida como um prato de verduras com algum tipo de molho. No entanto, uma definição mais ampla pode incluir pratos como salada de macarrão, salada de atum e saladas de grãos quentes, que podem não ter verduras.
Se suas saladas ajudarão você a perder peso depende do que elas contêm. Você precisa criar um déficit calórico para poder emagrecer ao longo do tempo. Portanto, escolha ingredientes com menor número de calorias, como frutas e legumes frescos, grãos integrais, carnes magras, ovos, feijões e legumes, queijos com pouca gordura, tofu ou outros produtos de soja.

Os molhos para salada podem ser inimigos quando se trata de perda de peso. A maioria é baseada em óleo e possui quantidades generosas de gordura e calorias por porção. De fato, se sua salada é composta principalmente de frutas ou vegetais, é possível que uma pequena quantidade de molho tenha mais calorias do que toda a tigela de comida. Três xícaras de espinafre, por exemplo, têm apenas 20 calorias e menos de 1/2 grama de gordura, mas uma porção de 2 colheres de sopa de curativo no rancho tem 125 calorias e mais de 13 gramas de gordura.

Comer apenas saladas por um mês pode ser classificado como uma dieta da moda, um tipo de plano alimentar que promete rápida perda de peso e restringe o que você pode comer. Como as dietas da moda geralmente excluem grupos inteiros de alimentos - como laticínios, grãos e proteínas no caso de saladas tradicionais - eles podem resultar em deficiências nutricionais e perda de peso, principalmente o peso da água e a massa muscular.
Dietas da moda também têm o potencial de afetar negativamente o seu metabolismo, tornando mais difícil a perda futura de peso e mais provável a recuperação do peso. Se você vai comer saladas por um mês, inclua todos os principais grupos de alimentos para obter a nutrição que seu corpo precisa.

Comer uma variedade de alimentos nutritivos e com baixas calorias e perder não mais que um quilo por semana é a maneira mais saudável de emagrecer. Restringir sua dieta a apenas saladas pode dificultar o seguimento dessa estratégia, mas não é impossível.
Por exemplo, uma salada de baixa caloria que contém alimentos saudáveis de todos os principais grupos de alimentos pode ter uma base de verduras, alguns segmentos cítricos e outros legumes e frutas fatiados, 1/4 xícara de chá cozido quinoa, um ovo cozido, algumas migalhas de queijo feta e um molho que consiste em pequenas quantidades de azeite, vinagre, sal e pimenta.
Comer uma variedade de alimentos nutritivos e com baixas calorias e perder não mais que um quilo por semana é a maneira mais saudável de emagrecer. Restringir sua dieta a apenas saladas pode dificultar o seguimento dessa estratégia, mas não é impossível.
Por exemplo, uma salada de baixa caloria que contém alimentos saudáveis de todos os principais grupos de alimentos pode ter uma base de verduras, alguns segmentos cítricos e outros legumes e frutas fatiados, 1/4 xícara de chá cozido quinoa, um ovo cozido, algumas migalhas de queijo feta e um molho que consiste em pequenas quantidades de azeite, vinagre, sal e pimenta.