Você pode comer lula quando está grávida?

3 possíveis riscos associados ao óleo de peixe

1. Calamari, italiano para "lula", é seguro para comer durante a gravidez. Como outros peixes e mariscos, a lula é rica em proteínas, ácidos graxos ômega-3 e outros nutrientes essenciais, enquanto baixa em gordura saturada e sódio. A Agência de Proteção Ambiental e a Administração de Alimentos e Medicamentos pedem que as mulheres grávidas evitem comer peixes ou mariscos com alto teor de mercúrio. Moluscos, incluindo lula, amêijoas, ostras e vieiras, têm pouco mercúrio.

Riscos de mercúrio

1. Segundo a EPA, o mercúrio é um elemento natural que é produzido pela poluição industrial. Ele cai do ar em corpos d'água e é então absorvido pelos peixes. Altos níveis de mercúrio podem prejudicar o cérebro, coração, rins, pulmões e sistema imunológico. É especialmente importante evitar o excesso de mercúrio durante a gravidez, porque altos níveis na corrente sanguínea de um bebê por nascer prejudicam o desenvolvimento do sistema nervoso, levando a defeitos de nascimento.

Mercúrio em peixes

1. Todos os peixes contêm quantidades vestigiais de mercúrio. Os níveis dependem do que os peixes comem, por quanto tempo vivem, do tamanho e da altura da cadeia alimentar. Peixes maiores que viveram mais tempo tendem a ter níveis mais altos de mercúrio. Não coma tubarão, peixe-espada, carapau e peixe azulejo se estiver grávida, com base nas recomendações da EPA e da FDA.

Peixe seguro para comer durante a gravidez

1. É seguro para as mulheres grávidas e lactantes comerem até 30 gramas por semana de peixe e marisco com pouco mercúrio, de acordo com a EPA e a FDA. Os peixes com pouco mercúrio incluem camarão, atum leve enlatado, salmão, escamudo e peixe-gato. A lula também está na lista extensa de peixes com baixo teor de mercúrio. O atum albacora tem mais mercúrio do que o atum leve enlatado, portanto limite a ingestão a 6 onças. semanal. Se você estiver grávida e não tiver certeza do teor de mercúrio dos peixes locais, coma até 6 onças, mas não coma nenhum outro peixe durante essa semana.

Nutrientes em Calamari

1. Uns 3 onças. porção de lula contém 78 calorias. Fornece 13 g de proteína, fornecendo 18% da dose diária recomendada para mulheres grávidas. A proteína é essencial para a construção e reparação de tecidos e ajuda na função imunológica. Uma porção contém apenas 1 g de gordura total, mas fornece 30% de RDA para ácidos graxos ômega-3. A lula é rica em colesterol, contendo 198 mg.

Minerais em Calamari

1. A lula é uma rica fonte de cobre mineral, 161% RDA; selênio, 63% de RDA; fósforo, 27% de RDA; e zinco, 12% de RDA. O cobre ajuda a formar hemoglobina e mantém ossos, vasos sanguíneos e nervos saudáveis. O selênio protege contra o estresse oxidativo e regula a ação do hormônio tireoidiano. O fósforo ajuda a construir ossos e dentes fortes; liberar energia durante o metabolismo; e formar material genético, membranas celulares e enzimas. O zinco é um componente de muitas enzimas e, ao ajudar a construir proteínas, auxilia na cicatrização de feridas, formação de sangue e crescimento e manutenção de todos os tecidos. A lula também fornece 8% de RDA para magnésio.

Vitaminas em Calamari

1. Diversas vitaminas do complexo B são fornecidas pela lula, incluindo B-12, 42% de RDA; riboflavina, 25% de RDA; colina, 12% de RDA; e niacina, 10% de RDA. A vitamina B-12 ajuda na formação de glóbulos vermelhos e material genético; função do sistema nervoso; e metabolismo de proteínas e gorduras. A riboflavina ajuda no metabolismo energético. O papel da colina na gravidez recebeu maior atenção, graças à sua importância na prevenção de defeitos congênitos e na promoção do desenvolvimento do cérebro e da memória em bebês.