Você pode comer bacon se estiver tentando perder peso?

Pontos a considerar

A perda de peso pode ajudá-lo a ter melhor aparência e a diminuir o risco de certas doenças, como doenças cardíacas e diabetes. Uma dieta não precisa ser excessivamente restritiva, e tornar os alimentos específicos fora dos limites pode potencialmente torná-los mais desejáveis. O bacon não deve ser uma grande parte da sua dieta para perda de peso, mas incluí-lo em uma refeição ocasional pode ser bom.

A chave para a perda de peso é ingerir menos calorias do que você queima; portanto, a quantidade e os tipos específicos de alimentos que você come durante a dieta dependem do seu nível de atividade, altura, peso e saúde geral. De acordo com a Rede de Informação de Controle de Peso, um plano de emagrecimento saudável é aquele focado em vegetais, frutas, grãos integrais e laticínios com pouca gordura. As opções de proteínas devem incluir principalmente carnes magras, peixes, aves, ovos, nozes e feijões, em vez de cortes gordurosos de carne. Tente também limitar a gordura saturada e gorduras trans, colesterol, açúcar e sal.

O bacon é rico em calorias e gordura, por isso deve ser consumido com moderação em qualquer dieta. Uma fatia de bacon contém cerca de 42 calorias e mais de 3 gramas de gordura. Um grama de gordura em uma fatia de bacon é o tipo de gordura saturada e não saudável, que pode contribuir potencialmente para doenças cardíacas, além de dificultar os esforços de perda de peso. Outro problema com o bacon é o seu alto teor de sal. O bacon tem 192 mg de sal por fatia, por isso não é saudável, mesmo quando você não está tentando perder peso.

Algumas dietas com pouco carboidrato podem não limitar a gordura ou as calorias e não diferenciam os tipos de gordura. Nessas dietas comerciais, incluir bacon não é proibido ou recomendado, mas incluir grandes quantidades pode resultar em um custo a longo prazo para a saúde geral. De fato, a maioria dos planos modernos de dieta pobre em carboidratos agora recomenda limitar a carne com alto teor de gordura saturada e escolher principalmente carnes magras e alimentos ricos em gorduras monoinsaturadas ou poliinsaturadas.

Se você não consegue resistir ao sabor do bacon, mas se preocupa com seus efeitos na perda de peso, limite-se a uma única fatia de vez em quando. Para fazer sua pequena quantidade de bacon ir mais longe, esfarele-a e use-a como cobertura para uma salada ou sopa saudável, em vez de apenas engolir uma fatia que poderia deixá-lo com mais vontade. Você também pode achar que seu desejo de bacon pode ser preenchido por uma alternativa mais saudável, como bacon de peru com pouca gordura ou presunto fatiado.