Você pode comer Aloe Vera?

A linha de fundo

1. O aloe vera é freqüentemente chamado de "planta da imortalidade" porque pode viver e florescer sem terra.

2. É um membro da família Liliaceae, junto com mais de 400 outras espécies de aloe.

3. O aloe vera tem sido usado na medicina tradicional há milhares de anos, e estudos também o associaram a vários benefícios à saúde. Por exemplo, a planta é usada para tratar queimaduras solares, combater a placa dentária e reduzir os níveis de açúcar no sangue.

4. Além disso, o aloe vera é rico em nutrientes com mais de 75 compostos potencialmente ativos, incluindo vitaminas, minerais, enzimas, aminoácidos, ácidos graxos e polissacarídeos (1).

5. No entanto, você pode se perguntar se a planta é segura para consumo.

6. Este artigo diz se você pode comer aloe vera - e se deve.

As folhas de Aloe Vera são geralmente seguras para comer

1. As folhas de aloe vera são compostas por três partes: a pele, o gel e o látex. Eles são mais conhecidos por seu gel, que é responsável pela maior parte de seus benefícios para a saúde (1).

2. Embora a maioria das pessoas aplique o gel na pele, também é seguro comer quando preparado corretamente.

3. O gel de aloe vera tem um sabor limpo e refrescante e pode ser adicionado a uma variedade de receitas, incluindo smoothies e salsas.

4. Para preparar o gel, corte as bordas pontiagudas na parte superior e ao lado da folha de aloe vera. Em seguida, retire a pele do lado plano, remova o gel transparente e corte-o em cubos pequenos.

5. Certifique-se de lavar cuidadosamente os cubos de gel para remover todos os vestígios de sujeira, detritos e resíduos. Os resíduos de látex podem dar ao gel um sabor amargo desagradável.

6. O látex é uma fina camada de líquido amarelo entre a pele e o gel da folha. Ele contém compostos com propriedades laxantes poderosas, como aloína (2).

7. Comer muito látex pode ter efeitos colaterais sérios e potencialmente fatais (3).

8. Por outro lado, a pele de aloe vera geralmente é segura para comer. Tem um sabor suave e uma textura crocante, perfeita para adicionar variedade às suas saladas de verão. Como alternativa, a pele pode ser apreciada mergulhando-a em salsa ou hummus.

9. Para preparar a pele, corte as bordas pontiagudas na parte superior e ao lado da planta e corte a pele no lado plano. Certifique-se de lavar bem a pele para remover qualquer sujeira, detritos e látex.

10. Você pode mergulhá-lo em água por 10 a 20 minutos antes de comê-lo, se achar que é muito difícil mastigar.

11. É muito importante escolher folhas da planta aloe vera e não de outras espécies, pois elas podem ser venenosas e, portanto, impróprias para o consumo humano.

Evite comer géis de cuidados com a pele Aloe Vera

1. Os géis e produtos para cuidados com a pele de aloe vera não devem ser ingeridos.

2. Em vez disso, são fabricados para ajudar a aliviar queimaduras solares, reduzir a inflamação, hidratar, aliviar a coceira e tratar uma variedade de outros problemas de pele.

3. Muitos géis comerciais de aloe vera contêm conservantes para prolongar sua vida útil, além de outros ingredientes para melhorar o cheiro, a textura e a cor. Muitos desses ingredientes não devem ser ingeridos (4).

4. Além disso, os métodos de processamento podem eliminar os ingredientes ativos do gel de aloe vera, que são responsáveis ​​pelos benefícios à saúde decorrentes da ingestão do gel (4).

Benefícios potenciais de comer Aloe Vera

1. O consumo de gel de aloe vera da folha tem sido associado a potenciais benefícios à saúde. Outras partes da planta também foram associadas a benefícios.

2. Aqui estão alguns benefícios em potencial de comer aloe vera:

Perigos potenciais de comer Aloe Vera

1. Comer látex de aloe vera, uma substância amarela encontrada no interior da folha, apresenta riscos potenciais.

2. Em pequenas doses, comer látex pode ajudar a tratar a constipação, promovendo contrações. No entanto, em 2002, o FDA dos EUA proibiu a venda de produtos de balcão contendo látex de aloe vera devido a preocupações de segurança (14).

3. O consumo a longo prazo de látex de aloe vera tem sido associado a efeitos colaterais, incluindo cólicas estomacais, problemas renais, batimentos cardíacos irregulares e fraqueza muscular (3).

4. Em doses altas acima de 1 grama por dia, o uso prolongado pode até ser fatal (3).

5. As mulheres grávidas devem evitar comer o látex, pois isso pode estimular as contrações uterinas, o que pode causar um aborto espontâneo (15).

6. Além disso, pessoas com distúrbios digestivos, como doença inflamatória intestinal (DII) ou doença de Crohn, devem evitar o consumo de látex de aloe vera, pois isso pode piorar suas condições (15).

7. Além do látex, o consumo de gel de aloe vera não é recomendado para pessoas que tomam medicamentos para diabetes, coração ou rins, pois pode piorar os possíveis efeitos colaterais dos medicamentos (1).

8. Evite comer géis de cuidados com a pele de aloe vera, pois eles não oferecem os mesmos benefícios que o gel dentro da folha. Os géis para cuidados com a pele também podem conter ingredientes que não devem ser consumidos.

Conclusão

1. É possível consumir gel e pele de aloe vera. O gel, em particular, pode oferecer vários benefícios à saúde.

2. Certifique-se de lavar cuidadosamente o gel ou a pele para remover todos os vestígios de látex, que tem um sabor amargo desagradável e pode causar efeitos colaterais prejudiciais.

3. Nunca coma produtos de cuidados com a pele de aloe vera. Eles não oferecem os mesmos benefícios que a folha e não devem ser ingeridos.