Vegetais filipinos seus benefícios
Recomendações de especialistas
-
As Filipinas são um país tropical que utiliza uma variedade de vegetais em sua culinária. A maioria dos vegetais é exclusiva dos climas tropicais. Você verá uma variedade de vegetais filipinos usados em sopas, além de entradas de peixe, frango, porco, carne bovina e até caprinos. Os legumes são preparados crus, em conserva, cozidos no vapor, cozidos ou fritos, dependendo do prato. Os vegetais filipinos oferecem uma variedade de benefícios, fornecendo nutrientes, vitaminas e minerais.
Espinafre de água
-
Também conhecido como convólvulo aquático ou repolho do pântano, o espinafre aquático é uma planta aquática com folhas em forma de coração verde-escuras e caules verdes brilhantes e ocos. Conhecido como kangkong em filipino, o espinafre aquático é um vegetal o ano todo e pode ser facilmente cultivado. O espinafre aquático é rico em vitamina K, o que ajuda a promover ossos e dentes saudáveis. O espinafre aquático diminui o risco de desenvolver osteoporose, uma doença em que seus ossos se tornam porosos, aumentando o risco de desenvolver fraturas ósseas. O consumo de espinafre em água também diminui o risco de desenvolver hemorragia, pois ajuda a coagular o sangue corretamente.
-
23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
-
70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
-
130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
-
25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Cabaço amargo
-
Cabaço amargo, ou ampalaya nas Filipinas, é um vegetal filipino comum com um sabor de sabor amargo. Cabaço amargo, ou melão amargo, contém ferro e é usado como vegetal medicinal na medicina popular das Filipinas. Embora não seja totalmente estudado, o melão amargo pode ter um efeito benéfico em pacientes que sofrem de diabetes tipo 2, informa o Drugs.com. No entanto, o vegetal ainda não foi totalmente testado e não deve ser usado em substituição aos medicamentos típicos para o diabetes. Converse com seu médico antes de adicionar grandes quantidades de cabaço amargo à sua dieta.
Árvore de rábano
-
A árvore do rábano, ou malunggay, é uma árvore resistente e comestível. As folhas da árvore são fibrosas e são usadas em uma variedade de pratos filipinos. As folhas são uma boa fonte de beta-caroteno, uma forma de vitamina A que combate os radicais livres. As folhas das árvores de rábano também são ricas em proteínas, vitaminas A, B e cálcio.
Batata Doce
-
A batata-doce, chamada kamote no filipino, é um vegetal de raiz que não contém gordura nem colesterol e pode ser consumido assado ou frito. A batata doce é rica em vitamina A e beta-caroteno. A vitamina A é uma vitamina lipossolúvel responsável pelo desenvolvimento da membrana mucosa do corpo, pele e ossos. O beta-caroteno, um antioxidante, ajuda a reduzir o risco de problemas cardiovasculares.
-
0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta
-
155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore
-
1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw'
-
25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada