Vantagens e desvantagens de comer alho

Servindo dicas e considerações

1. O alho tem sido usado em todo o mundo para fins culinários e medicinais há muitos milhares de anos. Seu sabor satisfatório faz com que seja um complemento perfeito para qualquer prato. Além disso, o alho é rico em antioxidantes e baixo em calorias, oferecendo muitos benefícios à saúde. Embora estejam sendo realizados estudos para verificar todas as vantagens para a saúde do alho, seus benefícios superam seus prejuízos. Inclua o alho como parte de sua dieta para aproveitar as muitas vantagens que ele oferece, a menos que você tenha um problema que o alho possa afetar.

Benefícios cardiovasculares

1. Comer alho regularmente pode reduzir seus riscos de vários problemas cardiovasculares, como ataque cardíaco, pressão alta, aterosclerose e outras doenças cardíacas, relata o Centro Médico da Universidade de Maryland. A alicina - produzida quando o alho é esmagado - é rica em vários compostos que contêm enxofre, como o sulfeto de hidrogênio, que podem beneficiar a saúde do coração. O sulfeto de hidrogênio relaxa os vasos sanguíneos, ajudando a baixar a pressão sanguínea e a diminuir os riscos de ataque cardíaco, explica "Notícias naturais". O alho afina o sangue, o que pode ajudar a prevenir ataques cardíacos e derrames.

Propriedades anticâncer

1. As propriedades anticâncer do alho podem diminuir os riscos de vários tipos de câncer, incluindo gastrointestinal, cólon, estômago, esôfago, mama e pâncreas. As propriedades antibacterianas do alho têm a capacidade de bloquear e interromper a formação e a ativação de substâncias causadoras de câncer, informa o National Cancer Institute. Além disso, o alho pode reforçar seu sistema imunológico, o que pode ajudá-lo a combater o câncer e outras doenças, como gripes e resfriados. O aquecimento do alho pode destruir suas propriedades anticâncer, afirma o "Journal of Nutrition".

Problemas gastrointestinais

1. Você pode experimentar distúrbios gastrointestinais, como inchaço e diarréia, se comer alho em grandes quantidades. Comer alho junto com a comida pode ajudar a reduzir esses efeitos colaterais. Evite comer alho se os sintomas gastrointestinais continuarem. Outros efeitos colaterais menores que você pode ter após comer alho incluem mau hálito, odor corporal, perda de apetite, fadiga, dores musculares e alergias, como erupção cutânea.

Possíveis interações

1. O alho pode interagir com vários medicamentos, incluindo insulina, antiviral, medicamentos para afinar o sangue e anti-inflamatórios e alguns contraceptivos. Por exemplo, o alho como afinador de sangue pode fortalecer os medicamentos para afinar o sangue, aumentando as chances de sangramento. Consulte seu médico antes de incorporar alho à sua dieta, especialmente se você usar regularmente algum desses medicamentos.