Valor nutricional do queijo cheddar
Nem todos os queijos são iguais
-
Amplamente disponível em supermercados, mercados agrícolas e restaurantes, o cheddar é um queijo favorito de crianças e adultos. Consumido comum ou adicionado a outro prato, o queijo cheddar oferece não apenas sabor, mas também benefícios nutricionais. Embora relativamente rico em gordura saturada, este queijo também contém proteínas, cálcio e fósforo.
Calorias, gordura e colesterol
-
Cada grama de queijo cheddar comum tem 113 calorias, sendo 82 de gordura. Dos 9g de gordura por onça, 6g são de gordura saturada - 30% do valor diário recomendado. Essa mesma porção contém 29mg de colesterol, que é 10% do seu valor diário. O Departamento de Agricultura dos EUA relata que uma onça de queijo cheddar ralado com gordura reduzida tem 80 calorias, 5g de gordura total, 3g de gordura saturada e 5% do seu valor diário de colesterol.
-
23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
-
70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
-
130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
-
25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Carboidratos, fibras e proteínas
-
O queijo cheddar é composto em grande parte de gorduras e proteínas, não carboidratos. Uma porção de queijo cheddar comum não contém carboidratos ou fibras, mas possui 7g de proteína. O queijo cheddar ralado com gordura reduzida fornece 1g de carboidratos, sem fibras e 8g de proteína por onça.
Minerais
-
Como iogurte, sardinha e leite, o queijo cheddar é uma das melhores fontes de cálcio, com 20% do seu valor diário recomendado de cálcio em uma porção de queijo cheddar comum e 25% em pedaços triturados queijo cheddar com pouca gordura. Uma porção de queijo cheddar regular possui 14% do seu valor diário de fósforo, de acordo com os dados nutricionais "SELF". O queijo cheddar comum também possui 7% do seu valor diário de sódio e o queijo cheddar ralado com gordura reduzida tem 8%.
Vitaminas
-
O queijo cheddar não é embalado com vitaminas do mesmo modo que muitas frutas e legumes, mas contém quantidades relativamente pequenas de certas vitaminas. Por exemplo, uma onça de queijo cheddar comum tem 6% do seu valor diário de vitamina A, 6% de riboflavina e 4% de vitamina B12.
-
0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta
-
155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore
-
1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw'
-
25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada
Uso e armazenamento
-
O queijo cheddar pode ser derretido em hambúrgueres, dobrado em burritos ou omeletes e polvilhado em saladas. Seu sabor pode ser suave ou acentuado, dependendo da marca. O queijo cheddar deve ser embrulhado e refrigerado quando não estiver em uso. O USDA recomenda jogar fora o queijo cheddar ralado se o molde aparecer nele.