Valor nutricional de um bife grelhado com lombo de tira
Calorias
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Um bife de lombo também é conhecido como bife de lombo, clube, Kansas City ou Nova York. Este bife vem da porção superior do lombo curto, que fica entre as costelas da vaca e o lombo. Como essa parte da vaca não se exercita muito, ela contém mais gordura marmorizada e menos músculo, resultando em um pedaço de carne macio e suculento. A carne é cheia de vitaminas e nutrientes essenciais, e o bife de lombo também tem baixo teor de gordura e calorias.
Gordura
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O bife de tira é um dos 29 cortes designados como magros pelo Departamento de Agricultura dos EUA. A carne magra contém menos de 10 gramas de gordura, menos de 4,5 gramas de gordura saturada e menos de 95 mg de colesterol por 3 onças. servindo. Bife de tira corta esses números de gordura pela metade; um 3 onças. porção contém 5 gramas de gordura, com 2 gramas provenientes de gordura saturada. Para manter seu bife o mais baixo possível, retire toda a gordura visível das bordas antes de grelhá-lo e não adicione mais óleo à carne.
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
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70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
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130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Calorias
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Um 3 oz. porção de strip steak contém 155 calorias. Grelhar com um método de aquecimento a seco sem qualquer marinada adicional é a melhor maneira de manter a contagem de calorias baixa. Adicione sabor ao bife com ingredientes de baixa caloria, como uma massagem seca que consiste em sal e pimenta ou algumas ervas frescas. Evite coberturas tradicionais de bife de alta caloria, como manteiga com ervas, queijo bleu ou cogumelos refogados na manteiga.
Proteína
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O bife de tira é uma boa fonte de proteína. Um 3 oz. a porção fornece 25 gramas de proteína - aproximadamente metade do valor diário para adultos. As necessidades diárias de proteína variam de acordo com a idade e o sexo, mas a fêmea adulta média deve consumir aproximadamente 46 gramas de proteína por dia, e os homens devem consumir perto de 56 gramas por dia. A proteína é essencial para o desenvolvimento adequado dos ossos, tecidos e músculos e também desempenha um papel na regulação do seu metabolismo.
Vitaminas
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Bifes de tira são ricos em niacina e vitaminas B-12 e B-6. Um 3 onças. a porção contém 17% do valor diário da niacina, o que ajuda a manter a pele, os nervos e o sistema digestivo saudáveis. Uma porção semelhante também contém 37% do valor diário de vitamina B-12 e 15% do valor diário recomendado de vitamina B-6. Essas vitaminas ajudam a construir glóbulos vermelhos e promovem sistemas imunológicos e nervosos saudáveis.
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta
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155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore
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1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw'
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25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada
Zinco
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A carne é a principal fonte de zinco na sua dieta; você receberá 38% do seu valor diário em um litro. servindo. O zinco é um mineral essencial para o crescimento e desenvolvimento geral. Também desempenha um papel no funcionamento cognitivo. O zinco promove a rápida cicatrização de feridas, ajuda a manter o sistema imunológico saudável e também desempenha um papel no controle do apetite.
Ferro
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O ferro é um nutriente importante para o desenvolvimento de glóbulos vermelhos saudáveis e também auxilia no transporte de oxigênio para as células e tecidos do corpo. Também é importante para o desenvolvimento saudável do cérebro - o ferro é um componente crítico na dieta de mulheres grávidas. Um 3 onças. o bife de tira oferece aproximadamente 17% do valor diário desse mineral.