Valor nutricional das frutas secas nozes

Consumo de sódio

1. Você está desejando algo doce e salgado, e enquanto pretzels cobertos de chocolate podem satisfazer seu paladar, você quer comer algo com um pouco mais de valor nutricional. Frutos secos e nozes são uma boa opção. Esta combinação saudável é cheia de proteínas, fibras e gorduras saudáveis. No entanto, frutas secas e castanhas são uma fonte concentrada de calorias; portanto, mantenha suas porções sob controle para ajudar no controle de peso.

Combos de frutas e nozes

1. Vá para a seção de lixeiras de qualquer loja de alimentos naturais e você verá uma infinidade de combinações de frutas secas e nozes, do mix de trilha ao mix tropical e ao mix de energia de alta octanagem. Para opções mais saudáveis, procure misturas que incluem apenas frutas e nozes. Algumas misturas de trilhas, como o gorp, contêm chocolate. Você também deseja selecionar uma mistura sem adição de sal para ajudar a manter a ingestão de sódio nos 1.500 miligramas por dia recomendados.

Cuidado: Energia densa

1. Embora as calorias variem dependendo da sua escolha de mistura, uma porção de 1/3 de xícara de frutas secas e castanhas pode ter de 130 a 190 calorias, tornando-a uma opção de lanche denso em calorias. Comer mais calorias do que você precisa leva ao ganho de peso. Para ajudar a manter as calorias sob controle ao comer frutas secas e nozes, não coma do recipiente. Em vez disso, distribua sua mistura em porções de 1/3 de xícara.

Gordura saudável para um coração saudável

1. Frutas secas e castanhas também são um lanche rico em gordura, com cerca de 5 gramas de gordura total por porção de 1/3 de xícara. No entanto, a maior parte da gordura da mistura vem de gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas saudáveis ​​para o coração. Esses tipos de gorduras, quando usados ​​para substituir gorduras saturadas e trans, podem ajudar a diminuir o nível de colesterol no sangue. De fato, o Departamento de Agricultura dos EUA diz que incluir nozes como parte de uma dieta saudável pode ajudar a diminuir o risco de doenças cardíacas.

Mais fibra significa mais preenchimento

1. A porção pode ser pequena, mas a fibra dos frutos secos e das nozes pode satisfazer sua fome. Uma porção de 1/3 de xícara de frutas secas e castanhas contém 2 a 3 gramas de fibra. A fibra nos alimentos faz você se sentir cheio depois de terminar de comer e atrasa a fome. Obter mais fibra em sua dieta, mais de 14 gramas por dia, sem alterar sua ingestão habitual, pode ajudar a diminuir o total de calorias em 10%, de acordo com um artigo de revisão de 2001 publicado na "Nutrition Reviews". Você deve obter de 25 a 30 gramas de fibra por dia.

Fonte alternativa de proteína

1. A maioria dos americanos atende às suas necessidades diárias de proteína comendo carne, aves e ovos, de acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA. As Diretrizes Dietéticas para Americanos de 2010 sugerem que você inclua fontes alternativas de proteína em sua dieta, como nozes, para variar sua ingestão de nutrientes. Frutas secas e castanhas são uma boa fonte de proteína, com 2 a 3 gramas de proteína por porção de 1/3 de xícara.