Teppanyaki

Name: teppanyaki
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 peitos de frango sem pele; 1 pimentão verde; 1 pimentão verde; 4 cebolas verdes; 8 espigas de milho em miniatura; Brotos de feijão 113 gramas; 1 colher de sopa de óleo de gergelim; 4 colheres de sopa de molho de soja; 4 colheres de sopa de vinho de arroz mirin; 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado

Teppanyaki é um termo japonês que se refere à comida preparada em uma chapa. Esta receita simples inclui um molho com vinho doce de arroz mirin como ingrediente, mas uma colher de sopa de açúcar mascavo pode ser substituída, se desejado. A receita vem do livro de receitas. Frango. Postado por: Zaar World Tour 4

Ingredientes

preparação

Fatie os peitos de frango em um pequeno ângulo com uma espessura de cerca de 0,25 polegadas.
Deseed as pimentas. Fatiar finamente os pimentões, cebolas e espigas de milho. Organize em um prato em combinação com os brotos de feijão e frango fatiado.
Aqueça uma frigideira grande ou frigideira pesada e, em seguida, pincele levemente com o óleo de gergelim. Adicione as fatias de frango e legumes em pequenos lotes, deixando espaço entre eles para que cozinhem completamente.
Combine o molho de soja, mirin e gengibre e sirva como um mergulho com o frango e legumes.

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