Sopa de inverno italiano

Name: sopa de inverno italiano
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 2 (411 gramas) latas caldo de carne; Uma chávena com capacidade para 130 ml contendo macarrão de cotovelo; Rodada de 400 gramas; 1 pode feijão vermelho; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho de espaguete

Uma refeição saudável para um dia de invernos frios.Ferfeiçoe com pão crocante.Originalmente, recebi esta receita da Mastercook Deluxe

Ingredientes

preparação

Despeje o caldo de carne e macarrão em uma panela.
Deixe ferver em fogo alto, mexendo ocasionalmente, até que o macarrão esteja macio.
Cozinhe a carne moída em uma frigideira, mexendo para quebrar pedaços grandes, até que a carne fique marrom; drenar gordura.
Escorra os grãos (reserve o líquido).
Puré 1/4 litro de feijão com todo o reservado no liquidificador.
Quando o Macarrão estiver macio, misture os grãos puré, os feijões inteiros, a carne cozida e o molho de espaguete na panela.
Aqueça e sirva.