Tartlettes de salsicha cranberry

Name: tartlettes de salsicha cranberry
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 45 tartelettes, 9
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo cranberries; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; Suco de laranja de 130 litros; Salsicha leve de 400 gramas, removida do invólucro; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo cebolinha, picada; 48 tartes preparados

Ingredientes

preparação

Deixe ferver, cozinhe até que os cranberries estejam macios e alguns tenham estourado, cerca de 15 minutos.
Retire do fogo e reserve.
Enquanto isso, refogue a linguiça - continue quebrando-a em salsicha desintegrada.
Adicione cebolinha/cebola à salsicha por cerca de 1 a 2 minutos.
Escorra a gordura (se você usar salsicha de frango não haverá!), Misture a mistura de cranberry.
Preencha as conchas pré-cozidas.
Serve!
Você pode fazer o recheio no dia anterior, apenas não encher as conchas até pouco antes de servir para que elas não fiquem encharcadas (embora as filas segurem muito bem!).