Shirataki de carne

Name: shirataki de carne
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g de macarrão shirataki, escorrido; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de soja; 1 colher de sopa de açúcar; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mirin; 300 g de filé de carne bovina, fatias finas de papel; 2 cebolas verdes fatiadas; 2 colheres de chá de suco de gengibre fresco; Uma tigela com capacidade de 1,25 litro contendo arroz cozido quente

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Ingredientes

preparação

Coloque o macarrão em uma panela de água fervente e cozinhe por 1 minuto, separando o macarrão com os pauzinhos.
Escorra e corte em 10 cm de comprimento.
Leve o molho, o açúcar e o mirin para ferver em uma panela média. Adicione a carne e cozinhe até que a carne mude de cor.
Coe a carne em uma tigela refratária e coloque o molho na mesma panela.
Adicione a cebola e o macarrão à panela e cozinhe por 3 minutos ou até que a cebola amoleça.
Devolva a carne, adicione o suco de gengibre e aqueça.
Divida o arroz entre tigelas.Top com carne e macarrão e cerca de Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo do molho.

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