Suco de chucrute: benefícios para a saúde e valor nutricional

1. O suco de chucrute é muito saudável graças ao seu alto teor de vitaminas. Além disso, contribui para um intestino saudável graças às bactérias do ácido láctico. Para fazer o suco de chucrute, o repolho branco é fermentado com ácido lático. Durante esse processo de fermentação, as bactérias lácticas envolvidas se multiplicam de forma explosiva. Eles são responsáveis ​​por muitos dos benefícios do chucrute à saúde. O suco de chucrute é extremamente saudável e é especialmente recomendado para constipação leve e jejum de suco.

Suco de chucrute

1. O lendário médico grego Hipócrates, considerado o fundador da medicina ocidental, elogiou as propriedades curativas do chucrute

Valor nutricional

1. É bem sabido que o chucrute é particularmente rico em vitamina C

Benefícios para a saúde do suco de chucrute

1. Fortalecer o sistema imunológico Suco de chucrute fermentado de vegetais puros ajuda com várias queixas físicas. A razão para isso é o alto teor de ácido láctico, vitaminas A, C, E, K e vitaminas B

Faça seu próprio suco de chucrute?

1. Compre ou faça você mesmo?

Efeitos colaterais

1. O suco de chucrute tem um efeito laxante suave. Consumir grandes quantidades pode causar diarreia. Se você quiser beber suco de chucrute regularmente, não consuma muito. Beba de preferência pela manhã.