Salsicha de fígado é saudável?

1. Liverwurst é sempre uma festa nas festas. Antes que você perceba, as fatias de liverwurst vai ser comido com a bebida. Os holandeses costumam comer linguiça de fígado. Mas até que ponto a salsicha de fígado é realmente benéfica para a saúde? E do que é realmente feita a linguiça de fígado?

O que é a salsicha de fígado

1. Salsicha de fígado é feita de fígado de porco e outra carne de porco. Pelo menos 30% da linguiça deve consistir em fígado de porco. Os 70% restantes são carne residual moída de porco e possivelmente outras fontes de proteína animal. Certas cidades ou regiões da Holanda têm sua própria salsicha de fígado.

Salsicha de fígado é saudável?

1. Como hoje (2016) há muito o que fazer em torno do tema saúde, surge a questão de saber se salsicha de fígado é saudável. Por um lado, existem várias vantagens na linguiça de fígado que podem contribuir para uma dieta responsável, mas também existem desvantagens que podem tornar possível que seja melhor não comer muito.

Vantagens

1. Salsicha de fígado tem boas propriedades que pertencem a uma dieta saudável. Por exemplo, há muitas proteínas na salsicha de fígado. Você precisa de proteínas, porque isso é importante para a construção e o crescimento dos músculos, entre outras coisas. Além disso, quase não há açúcar na salsicha de fígado, o que a torna saudável para muitas pessoas. A salsicha de fígado também é uma fonte rica em vitamina A. A vitamina A é boa para a pele e contribui para um bom sistema imunológico. Além disso, a vitamina A é importante para os olhos.

Desvantagens

1. Tudo tem uma desvantagem e é o caso da salsicha de fígado. Liverwurst é aromatizado com ervas. Estas ervas contêm sal e salsicha de fígado contém uma quantidade relativamente grande de sal. Muito sal não é bom porque pode causar pressão alta. Muito sal também está associado a um alto risco de doenças cardiovasculares. Razão suficiente para estar ciente disso. Um segundo argumento para supor que a linguiça de fígado não é saudável é a quantidade de gordura que ela contém. As gorduras são saudáveis ​​até certo ponto, mas a salsicha de fígado contém principalmente gorduras saturadas. As gorduras saturadas são parcialmente responsáveis ​​pelo ganho de peso e também podem contribuir para o colesterol alto.

Números E

1. MSG

Duas linguiças de fígado uma ao lado da outra

1. 100 gramas de salsicha de fígado AH Salsicha de fígado Kroon Saxon Energia 1105 kJ (265 kcal) 1491 kJ (355 kcal) Gordura 22 g 33,3 g - Dos quais saturados 9,5 g 10,8 g - Dos quais 9,5 g monoinsaturados não listados - Dos quais 3 g poliinsaturados não listados Os hidratos de carbono 4 g 2,6 g - Dos quais açúcares 0,5 g 1,4 g Fibra dietética 0,1 g não listada Proteínas 13 g 11,2 g O sal não especificado 1,7 g

Conclusão

1. Como você deve ter lido, salsicha de fígado tem propriedades boas e ruins. Cabe a você decidir se ou não você acha que se encaixa a sua dieta atual.

2. Como você deve ter lido, salsicha de fígado tem propriedades boas e ruins. Depende de você decidir se ele se encaixa ou não na sua dieta atual.