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Raclette suíço clássico
 
 
4 PorçõesPTM30 min

Raclette suíço clássico


Raclette do vegetariano com pepino e o presunto cru.

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preparação

  1. Limpe as batatas e cozinhe-as na casca por cerca de 20 minutos. Escorra, deixe esfriar um pouco e corte em fatias sem casca.
  2. Arrume as fatias de batata e queijo em um prato. Coloque uma tigela com os picles e as cebolas de prata ao lado.
  3. Coloque, na mesa, uma fatia de queijo na panela e deixe derreter sob o elemento da grelha. Aqueça 1/4 das fatias de batata na chapa da grelha.
  4. Coloque as fatias de batata lado a lado em um prato, coloque uma fatia de presunto por cima e coloque o queijo derretido por cima.
  5. Polvilhe o queijo levemente com páprica e pimenta. Colher alguns pepinos e cebolas de prata ao lado do prato de raclette.


Nutrição

835Calorias
Sódio0% DV2.330mg
Gordura86% DV56g
Proteína116% DV58g
Carboidratos7% DV22g
Fibra12% DV3g

Adorei

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