Que tipos de álcool não contêm açúcares ou carboidratos?

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Vida saudável - e dieta pobre em carboidratos - tem tudo a ver com equilíbrio, e manter sua dieta não significa que você não pode se divertir um pouco. A maioria dos álcoois duros não contém carboidratos ou açúcar; portanto, você pode incluí-los com moderação em uma dieta pobre em carboidratos. No entanto, você precisa estar atento aos misturadores de açúcar - e limitar o consumo de bebidas para sua boa saúde geral.

Boas notícias: se você está bebendo álcool puro, não estraga seu orçamento diário de carboidratos. O álcool forte - incluindo vodka, gin, rum, tequila e uísque - tem 0 gramas de carboidratos ou açúcar por onça.
Esses licores sem açúcar obtêm todas as calorias do álcool e variam de 65 calorias, desde uma dose de 30 ml de vodka à prova de 80 a 83 calorias por uma dose de 30 ml Vodka, rum, gin ou uísque com 100 provas a 100 calorias por uma dose de 1,5 onça de tequila.
Portanto, embora essas bebidas não consumam seu orçamento total de carboidratos para o dia, você ainda adicionará calorias à sua ingestão diária. E se você estiver consumindo 100 calorias extras em álcool por dia, isso é suficiente para você ganhar quase um quilo por mês.

Se você está bebendo vodka sem álcool, não está ingerindo carboidratos - mas a maioria das bebidas mistas vem embalada com açúcar adicionado, o que aumenta significativamente a ingestão de carboidratos. Um nascer do sol de tequila em lata, por exemplo, tem 232 calorias e 24 gramas de carboidratos, enquanto uma pina colada em lata contém 526 calorias e 61 gramas de carboidratos.
Outras bebidas podem ficar um pouco melhores. Uma porção de 2 onças de daiquiri, por exemplo, contém apenas 112 calorias e 4 gramas de carboidratos - embora você possa realmente beber várias "porções" como uma porção grande, pois duas onças não encherão um copo de daiquiri. E bebidas mistas feitas com misturadores sem carboidratos - como refrigerantes diet ou seltzer - não adicionam carboidratos do que você mistura com o álcool.

Embora o licor duro em si não contenha carboidratos ou açúcar, isso pode afetar sua perda de peso. Com 7 calorias por grama, o álcool é realmente mais denso em calorias do que carboidratos ou proteínas, portanto, mesmo as pequenas porções que contam como uma bebida ainda fornecem um número significativo de calorias.
Seu corpo também começa a queimar álcool preferencialmente depois de beber - o que significa que ele pára de queimar gordura armazenada até que o álcool seja metabolizado. Se você bebe regularmente e está lutando para perder peso com uma dieta baixa em carboidratos, diminuir a ingestão de álcool pode ajudar. Por outro lado, se você está perdendo peso com sua dieta pobre em carboidratos, beber mais álcool pode sabotar seus resultados.

Beber álcool também pode ter outros efeitos adversos. O álcool afeta o sistema digestivo e bloqueia a absorção de certos nutrientes essenciais, como o folato.
Como o folato ajuda a ativar enzimas que contribuem para o seu metabolismo e ajuda a produzir glóbulos vermelhos - os que transportam o oxigênio necessário para se sentir energizado - baixos níveis de folato podem atrapalhar do seu estilo de vida ativo.
E beber em excesso prejudica seu fígado e pode até aumentar o risco de certos tipos de câncer, como câncer de fígado e colorretal. Limite a ingestão de álcool a uma bebida por dia, se você é uma mulher - até duas bebidas para homens, recomenda a Escola de Saúde Pública de Harvard - para minimizar seu risco.
Beber álcool também pode ter outros efeitos adversos. O álcool afeta o sistema digestivo e bloqueia a absorção de certos nutrientes essenciais, como o folato.
Como o folato ajuda a ativar enzimas que contribuem para o seu metabolismo e ajuda a produzir glóbulos vermelhos - os que transportam o oxigênio necessário para se sentir energizado - baixos níveis de folato podem atrapalhar do seu estilo de vida ativo.
E beber em excesso prejudica seu fígado e pode até aumentar o risco de certos tipos de câncer, como câncer de fígado e colorretal. Limite a ingestão de álcool a uma bebida por dia, se você é uma mulher - até duas bebidas para homens, recomenda a Escola de Saúde Pública de Harvard - para minimizar seu risco.