Que licor é bom beber durante uma dieta?
Comparações de calorias
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A perda de álcool e peso não se mistura, mas isso não significa que você deve se privar de uma bebida ocasional. Como em qualquer dieta, observar o que você consome e contar calorias é o que importa, e não precisa ser diferente com o álcool.
Os fatos
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De acordo com Robert S. Gold, reitor da Faculdade de Saúde e Desempenho Humano da Universidade de Maryland, o álcool, quando comparado a outras substâncias, ocupa uma posição alta na tabela de valores calóricos. Compreendendo aproximadamente sete calorias por grama, o álcool puro contém quase o dobro de carboidratos e proteínas, que contêm quatro calorias por grama. O álcool não está muito longe da gordura pura, que contém cerca de nove calorias por grama.
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Tipos
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Os vinhos tinto e branco contêm cerca de 100 calorias por 5 onças. enquanto o licor varia no valor calórico, dependendo do tipo. Vodka e uísque, por exemplo, média de 104 calorias por 1,5 oz. servindo ou copo, enquanto alguns gins e rum caem abaixo de 100 calorias. Embora não seja muito maior que o vinho, a diferença em beber licor é o modo como é servido, porque geralmente é misturado com refrigerantes com alto teor de calorias. A cerveja calcula a média de 150 calorias por 12 onças. enquanto a cerveja light contém cerca de 108 calorias.
Solução / Prevenção
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Embora seja melhor evitar completamente o álcool, essa não é a única resposta. Ao escolher o licor certo e contar as calorias da maneira que você usaria, você pode tomar uma bebida ocasional e permanecer fiel à sua dieta. Dito isto, o vinho é de longe a sua melhor opção. Além de conter menos calorias do que a maioria dos outros álcoois, também é livre de colesterol e sódio. Se você for beber uma bebida forte, use uísque, vodka ou gin e não a misture com líquidos açucarados, como suco e refrigerante. Se preferir cerveja, opte por uma cerveja light e evite licores, pois eles contêm a maior quantidade de calorias de todos.
Aviso
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Se você planeja consumir álcool durante a dieta, esteja ciente dos perigos potenciais de fazê-lo. O álcool reduz as inibições, o que pode causar estragos no seu plano de emagrecimento, especialmente quando consumido em um contexto social em que as bebidas são acompanhadas por lanches. Além disso, quando você bebe álcool, seu corpo o queima primeiro e adia a queima de carboidratos e gorduras, retardando o processo de perda de peso.
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Considerações
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Apesar dos riscos associados à dieta associados ao álcool, alguns benefícios são possíveis. De acordo com Thomas Stuttaford, autor de "To Your Good Health! The Wise Drinkers Guide", beber cerveja, vinho e bebidas alcoólicas com moderação é benéfico à saúde e à longevidade, porque aumenta os níveis de ácidos graxos ômega-3 e melhora a função cardiovascular geral.