Que frutas são alternativas à manga?
Fazendo sua escolha
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As mangas são uma das frutas mais populares do mundo. Eles crescem naturalmente em regiões tropicais e são tipicamente consumidos crus, em cubos ou em purê. A manga também é frita e usada em chutneys e conservas de frutas. As frutas são doces e suculentas, com polpa cremosa e perfumada. As mangas estão cada vez mais disponíveis durante todo o ano nas mercearias dos EUA, mas se você não as encontrar, existem algumas alternativas, que também são úteis para pessoas alérgicas à manga.
Pêssego
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Os pêssegos têm seu próprio sabor e perfume distintos, mas em termos de cor e textura, são as melhores frutas para beliscar batidas de manga na forma crua e cozida. Use pêssegos maduros em vez de manga em praticamente qualquer receita, desde salsas e salada de frutas a assados e smoothies.
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana -
70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja -
130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out) -
25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Nectarina
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As nectarinas também são semelhantes em cor e textura às mangas, se um pouco mais firmes. As nectarinas são menos perfumadas que os pêssegos, mas alinhadas de outra forma, sendo um cruzamento entre uma ameixa e pêssego. Eles podem ser usados em saladas, smoothies e assados.
Papaia
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O mamão é outra fruta tropical com carne firme em tons que variam do amarelo ao vermelho. O mamão é doce e tem um perfume suave semelhante ao melão. É um bom substituto para a manga em qualquer prato onde seja necessária uma nota tropical, como saladas de frutas, sangria e ponche de frutas e outros pratos de frutas mistas. O mamão pode ser cozido, mas como substituto da manga, funciona melhor em bruto.
Damasco
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O damasco é um bom substituto da manga, principalmente nas formas de suco e purê. Damascos têm uma cor e textura semelhante à manga, além de um forte aroma frutado. Os damascos resistem à culinária particularmente bem - o calor aprimora sua textura e seu sabor; portanto, o damasco é uma opção particularmente boa ao ajustar receitas para produtos de panificação, como bolo de cabeça para baixo. Damascos também funcionam bem no prato salteado, conhecido como frango com manga.
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta -
155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore -
1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw' -
25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada
Melão
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O melão e outros melões podem substituir a manga em saladas, salsas e batidos. A textura do melão não é tão aveludada quanto a manga e seu sabor é mais brilhante. O melão geralmente é consumido cru e, portanto, deve ser usado apenas como substituto da manga não cozida.
Banana
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Embora seus sabores não sejam particularmente parecidos entre si, as bananas podem substituir as mangas em pratos de frutas mistas. Eles também funcionam bem em smoothies, pois as bananas fornecem uma nota de textura cremosa semelhante à da manga em purê.