Quantas calorias na salada de antepasto picada?

Considerações

1. O antipasto é o prato de aperitivos de uma refeição italiana, que consiste em carne curada, queijo, pimentão, azeitona, picles e outros alimentos salgados. Uma salada antipasto usa os ingredientes tradicionais antipasto com verduras ou massas, como orzo ou rotelle.

Ingredientes

1. Uma receita exige 6 xícaras de alface, 1 xícara de grão de bico, 6 onças. salame, 6 onças. Queijo Provolone, 2 tomates, 4 oz. pimentos vermelhos assados, 1 xícara de azeitonas sortidas e um vinagrete feito com 1/4 de xícara de vinagre de vinho tinto, 1 colher de sopa. suco de limão, 1/2 xícara de azeite, 1 colher de chá. mel e sal.

Calorias

1. Esta receita faz seis porções. Cada um possui 506 calorias, 36 g de gordura, 828 mg de sódio, 28 g de carboidratos e 18 g de proteína, de acordo com o banco de dados de nutrientes do Departamento de Agricultura dos EUA.

Salada de antipasto de atum

1. Uma salada antipasto diferente, com sabores da costa do Mediterrâneo, exige um vinagrete feito com 1/3 de xícara de suco de limão e 1/3 de xícara de azeite de oliva, além de duas latas de 6 onças de atum , 1 xícara de feijão cannellini, 24 azeitonas sem caroço Calamata, 2 xícaras de aipo, 2 colheres de sopa de alcaparras, 2 colheres de sopa de salsa, 2 colheres de chá de raspas de limão, 1 colher de chá de alho picado e 2 pimentas vermelhas assadas.

Calorias na salada de antipasto de atum

1. Esta receita também produz seis porções; cada um possui 259 calorias, 7 g de gordura, 372 mg de sódio, 25 g de carboidratos e 24 g de proteína.