Quaisquer problemas de saúde negativos ao comer carne de coco?
Vitaminas e minerais
-
A carne de coco, também conhecida como carne de coco, é a parte branca sólida do interior do coco. Outras partes comestíveis do coco incluem o líquido de leite de coco, que é cercado por uma camada de carne ou a água de coco extraída do leite. Como qualquer alimento, existem vantagens e desvantagens nutricionais em comer polpa de coco. É possível ser alérgico a produtos de coco. Consulte o seu médico antes de fazer alterações significativas na dieta.
Informação nutricional
-
O banco de dados de nutrientes padrão do USDA fornece dados para a carne de coco crua. Uma xícara de polpa de coco ralada pesa 80 gramas e contém 283 calorias, 2,7 gramas de proteína, 26,8 gramas de gordura, 12,2 gramas de carboidratos, 7,2 gramas de fibra alimentar e 5 gramas de açúcar. Um coco de tamanho médio tem aproximadamente 400 gramas de carne; portanto, uma porção do tamanho de uma xícara representa aproximadamente um quinto de um coco.
-
23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
-
70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
-
130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
-
25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Benefícios nutricionais
-
A polpa de coco é uma fonte densa de energia e com pouco sódio. Os minerais essenciais cálcio, ferro, fósforo, magnésio e potássio estão todos presentes na polpa de coco. Pequenas quantidades de vitamina C estão presentes na polpa de coco. A polpa de coco fornece uma pequena quantidade de proteína, aceitável para vegetarianos e veganos como alimento não animal. A polpa de coco é naturalmente muito doce ao paladar e pode ser substituída por açúcar refinado como cobertura de sobremesa ou adoçante.
Desvantagens nutricionais
-
Uma grande desvantagem nutricional da polpa de coco é o seu alto teor de gordura saturada. Dos 26,8 gramas de gordura presentes em uma xícara de 80 gramas de polpa de coco crua, 23,8 gramas são gordura saturada. A gordura saturada é mais perigosa para a saúde do que a gordura não saturada. Encontrada principalmente em alimentos de origem animal, a gordura saturada pode aumentar seus níveis de colesterol, aumentando o risco de doenças cardiovasculares. O alto consumo de gordura saturada também pode aumentar o risco de desenvolver diabetes tipo II.
Considerações
-
Uma dieta chamada coco recomenda comer óleo de coco - extraído da polpa de coco - diariamente. Os defensores desta dieta afirmam que o óleo de coco pode aumentar seu metabolismo e níveis de energia e, assim, ajudar na perda de peso. No entanto, o alto valor calórico e o teor de gordura da polpa e do óleo de coco significa que é improvável que ajude a perda de peso. Consumida com moderação, a polpa de coco pode fazer parte de uma dieta equilibrada. O consumo pesado e consistente de polpa de coco pode levar ao ganho de peso.
-
0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta
-
155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore
-
1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw'
-
25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada