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Quais vegetais são bons para a função hepática?

Centeio e cevada

  1. Seu fígado é o maior órgão sólido do seu corpo. Ele converte nutrientes dos alimentos em formas que seu corpo pode usar e produz bile, que envia resíduos para o intestino. Seu fígado também ajuda a digerir gordura e armazena carboidratos como glicogênio. Este órgão pode ficar estressado quando exposto a alimentos não saudáveis ​​ou poluentes ambientais e é incapaz de funcionar com a mesma eficiência. Para um fígado saudável, coma alimentos que estimulem o funcionamento do fígado.

Entregue-se às folhas de alcachofra

  1. Seu fígado produz bile, que ajuda a transportar toxinas, incluindo colesterol, para o seu cólon para remoção. O colesterol alto é um fator de risco para doenças cardíacas. A bile também estimula o movimento rítmico do intestino, impedindo assim o acúmulo de toxinas. Alcachofras contêm cynarin, que promove a produção de bile. Eles também possuem silimarina, um flavonóide que permite que reações ocorram fora do fígado, protegendo-o. Os flavonóides são antioxidantes que dão aos vegetais seus tons distintos,

Coma seus verdes frondosos

  1. Vegetais verdes folhosos protegem o fígado, relata Edward F. Group III, DC, nutricionista clínico certificado, no site do Global Healing Center. Eles fazem isso neutralizando metais, produtos químicos e pesticidas dos alimentos e do meio ambiente. Ao adicionar rúcula, espinafre, mostarda e chicória à sua dieta, você também pode aumentar o fluxo biliar, o que liberta seu corpo de resíduos. Coma-os crus, cozidos ou com sucos ou adicione-os a qualquer receita de smoothie para um café da manhã ou lanche saudável.

Você não pode vencer beterrabas

  1. As beterrabas contêm a betalain flavonóide, que suporta a saúde geral do fígado. Betalain ajuda seu fígado a modificar toxinas para que seu corpo possa eliminá-las. De acordo com a enfermeira holística registrada Julie Daniluk, seu corpo é mais capaz de equilibrar hormônios, colesterol e níveis de energia quando seu fígado é liberado de substâncias químicas e toxinas. Adicione beterraba crua à salada, suco ou cozinhe e misture com macarrão ou arroz integral.

Tenha mais brócolis

  1. Legumes crucíferos, que incluem brócolis, couve-flor e couve de Bruxelas, aumentam a quantidade de glucosinalato em seu corpo. O glucosinolato é um composto orgânico que aumenta a fabricação de enzimas no fígado que, por sua vez, apóiam a saúde digestiva e ajudam a livrar o corpo de toxinas. Da mesma forma, repolho e kimchi ativam duas enzimas que desintoxicam o fígado.



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