Quais são os benefícios do mint?

Quais são os benefícios da hortelã?

1. A família mentha, ou hortelã, refere-se a um grupo de cerca de 15 a 20 espécies de plantas, incluindo hortelã-pimenta e hortelã.

2. A hortelã possui uma das mais altas capacidades antioxidantes de qualquer alimento. Aprender a usar ervas e temperos frescos, como hortelã, para adicionar sabor ao cozinhar também pode ajudar a reduzir a ingestão de sódio.

3. Este recurso do Medical News Today Knowledge Center faz parte de uma coleção de artigos sobre os benefícios para a saúde de alimentos populares.

4. Ele fornece uma quebra nutricional da hortelã e analisa seus possíveis benefícios à saúde, como incorporar mais hortelã à dieta e quaisquer riscos potenciais à saúde associados ao consumo de hortelã.

Benefícios

1. Acredita-se que o hortelã tenha vários benefícios à saúde.

2. Alergias: As plantas de hortelã contêm um agente antioxidante e anti-inflamatório chamado ácido rosmarínico. Isso foi estudado por sua eficácia no alívio dos sintomas sazonais da alergia, revelando um tratamento natural promissor.4

3. Amamentação: a amamentação oferece benefícios significativos tanto para o bebê quanto para os pais, mas pode causar dor e danos ao mamilo. Um estudo publicado em abril de 2007 no International Breastfeeding Journal sugeriu que a água com hortelã-pimenta pode ajudar a prevenir rachaduras nos mamilos e dor nos mamilos em mães que estão amamentando pela primeira vez.7

4. Resfriado comum: a hortelã contém mentol, um descongestionante aromático natural que ajuda a romper a fleuma e o muco, facilitando a expulsão.8 O mentol também tem um efeito de resfriamento e pode ajudar a aliviar a dor de garganta. , especialmente quando combinado com chá.

5. Indigestão e gás: a hortelã é uma erva calmante e calmante que tem sido usada há milhares de anos para ajudar com dores de estômago ou indigestão. Pensa-se que a hortelã aumenta a secreção biliar e incentiva o fluxo biliar, o que ajuda a acelerar e facilitar a digestão (e que também pode apoiar níveis saudáveis ​​de colesterol) .9 Pensa-se também que a hortelã-pimenta alivia a dor e o desconforto causados ​​por gases e inchaço. O chá de hortelã-pimenta é um remédio caseiro comum para flatulência.

6. Síndrome do intestino irritável (SII): Verificou-se que o uso de óleo de hortelã-pimenta é um tratamento eficaz e seguro para quem sofre de dor abdominal ou desconforto associado à SII. 2,5 Cápsulas com revestimento entérico são mais eficazes e evitam que a cápsula se dissolva no estômago, o que pode causar azia.

7. Em um ensaio clínico duplo-cego controlado por placebo, 75% dos pacientes com IBS que tomaram cápsulas de óleo de hortelã-pimenta com revestimento entérico duas vezes ao dia por 4 semanas tiveram uma redução de pelo menos 50% no IBS total sintomas (em comparação com nenhuma mudança significativa nos pacientes que tomam placebo) .10

8. Úlceras gástricas: em um estudo em animais, foi encontrado mentol para ajudar a proteger o revestimento do estômago dos efeitos negativos da indometacina e do etanol, dando-lhe um papel potencial na prevenção de úlceras gástricas associadas a consumo de álcool e uso regular de analgésicos.11

9. Alívio da dor: Verificou-se que a aplicação externa do extrato de hortelã-pimenta aumenta o limiar da dor em humanos.12 Uma parte da família de hortelã-pimenta (Hyptis), a hortelã brasileira (Hyptis crenata) mostrou-se tão eficaz para alívio da dor como um medicamento sintomático à base de aspirina, indometacina, quando tomado como "chá". Pele: Quando aplicada topicamente em óleo, pomada ou loção, a hortelã tem o efeito de acalmar e resfriar a pele afetada por picadas de insetos, erupções cutâneas ou outras reações.

10. Saúde bucal: a hortelã é um agente antimicrobiano natural e refrescante da respiração.

Dieta

1. A adição de hortelã é uma ótima maneira de adicionar sabor a um prato ou bebida sem adicionar calorias, açúcar ou sódio em excesso.

2. As folhas de hortelã são uma erva tenra (junto com coentro e manjericão), com caules suaves. Eles são melhor utilizados crus ou adicionados ao final do cozimento, a fim de manter seu sabor e textura delicados.

3. Ao comprar hortelã, procure folhas brilhantes e sem manchas. Guarde em um saco plástico ou filme plástico solto na geladeira por até uma semana.

4. A hortelã é relativamente fácil de cultivar e pode até ser cultivada em pequenos vasos no parapeito de uma janela ensolarada. Cultivar hortelã em seu jardim pode ajudar a afastar formigas e moscas.

5. Ao preparar hortelã, use uma faca afiada e corte delicadamente. Usar uma faca maçante ou cortar em excesso machucará a erva e muito do sabor será perdido na superfície da placa de corte.1

6. Menta é comumente usada para saborear pratos do Oriente Médio, como cordeiro, sopas e saladas de legumes.

7. Experimente uma limonada de hortelã misturando suco de limão com açúcar ou estévia e folhas de hortelã confusas. Complete com água filtrada e cubos de gelo.

8. Incorpore a hortelã em uma salsa de frutas frescas com maçãs picadas, pêra, suco de limão ou lima, jalapeno e mel. Sirva com batatas fritas com canela ou em cima de frango assado.

9. Melhore sua água adicionando folhas de hortelã e pepino para um deleite refrescante.

10. Adicione algumas folhas de hortelã picadas à sua próxima massa de biscoito de chocolate.

11. Despeje água quente sobre folhas de hortelã e deixe em infusão por 5-6 minutos para o chá de menta caseiro. Tente usar folhas de menta com chocolate para dar um toque.

12. Pique hortelã e misture com abacaxi fresco para um lanche rápido.

13. Experimente estas receitas saudáveis ​​e deliciosas, desenvolvidas por nutricionistas registrados:

Riscos

1. Como muitas ervas, a hortelã pode ter um efeito adverso em algumas pessoas.

2. Não use hortelã na tentativa de aliviar problemas digestivos se seus sintomas estiverem relacionados à doença do refluxo gastroesofágico (DRGE). Pode piorar os sintomas.

3. O óleo de hortelã-pimenta, se tomado em grandes doses, pode ser tóxico. O mentol puro é venenoso e nunca deve ser tomado internamente.

4. Não aplique óleo de menta no rosto de uma criança pequena ou pequena, pois pode causar espasmos que inibem a respiração.

5. Tenha cuidado com produtos hortelã, se você tem ou já teve cálculos biliares.

6. Converse com seu médico para determinar se algum dos seus medicamentos pode interagir com hortelã ou óleo de hortelã.

Nutrição

1. Duas colheres de sopa de hortelã fresca fornecem 2 calorias, 0,12 gramas de proteína, 0,48 gramas de carboidratos, 0,03 gramas de gordura e 0,30 gramas de fibra. Hortelã contém pequenas quantidades de potássio, magnésio, cálcio, fósforo, vitamina C, ferro e vitamina A.3

2. Se você deseja comprar qualquer um dos produtos hortelã listados neste artigo, eles estão disponíveis para compra on-line.

3. Compre hortelã fresca.

4. Compre hortelã seca.

5. Compre extrato de hortelã.

6. Compre chá de menta.

7. Compre óleo de menta.

8. Compre suplementos de hortelã.

9. Artigo atualizado por Yvette Brazier em segunda-feira, 11 de dezembro de 2017. Visite nossa página de categoria Nutrição / Dieta para obter as últimas notícias sobre esse assunto ou cadastre-se em nossa newsletter para receber as últimas atualizações sobre nutrição / Diet.Todas as referências estão disponíveis na guia Referências.

10. Ervas frescas - escolha através do jardim de possibilidades, telhado, RD, LDN, Bryan, Today's Dietitian Vol, 14 No. 9 P. 110, Acessado em 22 de abril de 2014. Efeito da fibra, antiespasmódicos e óleo de hortelã-pimenta no tratamento da síndrome do intestino irritável: revisão sistemática e metanálise, Ford AC, Talley NJ, Spiegel BM, Foxx-Orenstein AE, Schiller L, Quigley EM, Moayyedi P. BMJ, 2008 Nov, Acessado em 22 de abril de 2014. Relatório completo (todos os nutrientes): 02064, Peppermint, fresh, Serviço de Pesquisa Agrícola, Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, Banco de Dados Nacional de Nutrientes para Referência Padrão, Versão 26, Acesso em 22 de abril de 2014. Efeito anti-inflamatório e antialérgico do ácido rosmarínico (AR); inibição da rinoconjuntivite alérgica sazonal (SAR) e seu mecanismo, Biofactors, 2004; 21 (1-4): 127-31, Acessado em 22 de abril de 2014. O efeito do óleo de hortelã-pimenta com revestimento entérico e liberação retardada na síndrome do intestino irritável, Dig Dis Sci, maio de 2010; 55 (5): 1385-90, doi: 10.1007 / s10620-009-0854-9, Epub 2009 9 de junho de Acessado em 22 de abril de 2014. Peppermint, University of Maryland Medical Center, Última atualização em maio de 2013, Acesso em 22 de abril de 2014. Efeito da água de hortelã-pimenta na prevenção de fissuras mamilares em mulheres primíparas em lactação, International Breastfeeding Journal. Publicado em 19 de abril de 2007. Efeito de compostos aromáticos na depuração mucociliar pulmonar em pacientes com obstrução crônica das vias aéreas, A. Hasani et al., J Altern Complement Med, publicado em abril de 2003, resumo. Pesquisa sobre o efeito colerético do mentol, mentona, pluegona, isomentona e limoneno na cápsula DanShu, G. Hu et al., Int Immunopharmacol, doi: 10.1016 / j.intimp.2014.12.001, publicado on-line em 12 de dezembro de 2014. Óleo de hortelã-pimenta (Mintoil) no tratamento da síndrome do intestino irritável: um estudo prospectivo randomizado, duplo-cego, controlado por placebo, G. Cappello et al., Dig Liver Dis, publicado on-line em 8 de abril de 2007, resumo. Efeito do mentol em úlceras induzidas experimentalmente: vias de gastroproteção, AL Rozza et al., Chem Biol Interact, doi: 10.1016 / j.cbi.2013.10.003, publicado on-line em 9 de outubro de 2013, resumo. Terapias alternativas na dor de cabeça. Existe um papel ?, A. Mauskop, Med Clin North Am., Publicado em julho de 2001, resumo.

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