Quais são os benefícios de saúde da alface Romaine?

Perda de peso

1. Se você come saladas ou gosta de alface em seus sanduíches, é provável que tenha gostado da crise saudável da alface. O tipo de alface que você escolhe para suas saladas ou outras receitas é importante. Diferentes tipos de alface têm graus variados de valor nutricional. Se você preferir alface romana, deve entender o conteúdo calórico e os benefícios para a saúde deste vegetal.

Perda de peso

1. A alface romana é o complemento perfeito para uma dieta de perda de peso. Para perder peso de maneira eficaz, você deve ingerir menos calorias por dia dos alimentos do que o corpo usa. Como a alface contém apenas 17 calorias por porção, você pode comer grandes porções de alface e ainda perder peso. Além disso, a alface possui alto teor de água, o que pode ajudá-lo a se sentir mais rápido ao comer. Inclua alface em suas saladas no almoço ou jantar para melhorar seus esforços de perda de peso.

Sistema Digestivo Saudável

1. O teor de fibras da alface é um bom complemento para um aparelho digestivo limpo. Especificamente, a alface contém 2 g de fibra por porção, o que representa 5% do valor diário recomendado. A fibra é uma substância que não é digerida; portanto, atua como uma esponja para empurrar resíduos pelo trato intestinal, e dietas ricas em fibras também têm sido associadas a um menor risco de doenças cardíacas e diabetes. Para funcionar de maneira eficaz, você deve beber pelo menos oito copos de água por dia ou pode ficar constipado e ter fezes duras.

Vitaminas C e K

1. O alto teor de vitamina C da alface romana o torna um vegetal saudável para o coração. Uma porção de alface pode fornecer até 4 mg ou 40% das suas necessidades diárias recomendadas. Em particular, a vitamina C impede que o colesterol fique pegajoso e adira às paredes dos vasos sanguíneos. Assim, se você tem uma doença cardíaca ou um forte histórico familiar de doença cardíaca, deve incluir uma a duas porções de alface em sua dieta diária para manter seu coração saudável. A alface romana também é rica em vitamina K, com 100 microgramas em 100 gramas de alface. A vitamina K é importante para ajudar o seu sangue a coagular adequadamente e também ajuda a construir ossos fortes.

Força muscular

1. O potássio é essencial não apenas para a saúde do coração, mas também para a força muscular. Se seus níveis de potássio estiverem baixos, você poderá sentir fraqueza muscular. Portanto, consumir alimentos ricos em potássio é essencial para manter a força muscular. Uma porção de alface fornece ao seu corpo 247 mg, ou 10% de suas necessidades diárias. Além disso, consumir outras frutas, verduras e legumes ajudará você a atingir a ingestão diária recomendada de potássio.