Quais são os benefícios de comer favo de mel?

Efeitos colaterais

1. Os apicultores sabem que seu favo de mel prontamente disponível é um deleite delicioso com vários benefícios à saúde. Se você não é um apicultor, ainda pode entrar no favo de mel comprando o produto on-line ou comprando em uma loja de alimentos naturais. Alguns potes de mel são vendidos com favo de mel dentro.

2. O favo de mel contém mel cru, que não é filtrado e não processado, por isso contém vários compostos que aumentam o seu bem-estar. E não hesite em comer a totalidade da cera de abelha e quaisquer outros compostos - é o favo de mel inteiro que oferece todo o conjunto de benefícios.

Efeitos colaterais

1. O favo de mel consiste em células hexagonais de cera de abelha, cobertas de mel cru, além de algumas própolis e geléia real. O mel e outros compostos têm inúmeros componentes bioativos que sustentam a boa saúde e a cera é antimicrobiana.

O que exatamente é o favo de mel?

1. As abelhas fazem favo de mel para armazenar seu mel e pólen e, às vezes, também o usam para abrigar suas larvas. O favo de mel consiste em dezenas de células cerosas hexagonais que se apegam ao mel cru e não filtrado. Você pode comer com os dedos, misturar com sorvete de baunilha, espalhar sobre torradas crocantes ou servir como acompanhamento de frutas frescas.

2. As abelhas operárias possuem glândulas de cera através das quais secretam cera de abelha para criar o favo de mel. A cera é sintetizada a partir de açúcar do mel, por isso possui uma estrutura cristalina, adequada para construção na colméia, explica um artigo em _Frontiers in Pharmacology _ publicado em 2017.

Benefícios da cera de abelha

1. A cera de abelha é comestível e utilizada em alguns produtos alimentícios como espessante e como embalagem, como a cera ao redor do queijo. É também um ingrediente valioso em cosméticos, velas e produtos industriais devido às suas propriedades hidrofóbicas. Alguns medicamentos usam cera de abelha como espessante, aglutinante ou transportador de drogas.

2. A cera de abelha possui propriedades antimicrobianas contra várias bactérias e fungos. O Asian Pacific Journal de Medicina Tropical publicou uma pesquisa em setembro de 2016 relatando que a cera de abelha pode curar inflamações, queimaduras e contusões quando aplicada topicamente.

3. Quando ingerida, a cera de abelha pode ser eficaz no combate às bactérias específicas de Staphylococcus aureus, Salmonella enterica, Candida albicans e Aspergillus niger. A cera de abelha trabalha em conjunto com o mel para inibir efetivamente o crescimento dessas bactérias, tornando o favo de mel - a combinação de mel e cera de abelha - um produto de saúde especialmente potente.

4. Quando você aspira todo o mel e outros componentes do favo de mel, a cera pode até ser mastigada como uma goma.

Benefícios do mel

1. O mel processado que você compra em uma garrafa em forma de urso não tem nada no mel cru do favo de mel. O mel cru não é processado ou aquecido, preservando a multiplicidade de ácidos orgânicos, aminoácidos, vitaminas, fenóis e multiminerais presentes no produto, explica pesquisa publicada em Medicina Oxidativa e Longevidade Celular em 2017. O mel cru também é rico em componentes bioativos , como ácido fenólico, flavonóides e certas enzimas.

2. O mel cru tem um pouco mais de textura e granularidade do que o mel processado. É um tratamento natural e eficaz para várias condições, incluindo:

3. O mel cru pode aliviar os sintomas da doença do refluxo gastroesofágico (DRGE), uma infecção da mucosa na qual o ácido estomacal volta ao esôfago ou até aos pulmões. Você experimenta azia regular, inflamação e regurgitação ácida. O mel cru reveste o esôfago e a mucosa do estômago, para que sucos gástricos e resíduos alimentares não possam voltar à garganta.

4. O mel cru também é eficaz no tratamento de outras doenças estomacais e digestivas. Dispepsia, ou função intestinal anormal, pode causar dor, inchaço, náusea e azia e levar ao desenvolvimento de câncer. A gastrite é diagnosticada quando você sente irritação e inflamação do revestimento da parede do estômago.

5. O mel pode tratar efetivamente os sintomas de ambas as condições devido a suas propriedades antibacterianas e efeitos protetores. O mel cru do favo de mel também pode reduzir o tempo de recuperação da gastroenterite - a gripe estomacal - e minimizar os casos de diarréia viral tão efetivamente quanto os produtos farmacêuticos.

6. O mel natural também exerce efeitos cardioprotetores que incluem dilatação dos vasos sanguíneos e melhora dos níveis de colesterol e lipídios. Os antioxidantes no mel cru diminuem a capacidade das plaquetas de formar coágulos e aumentam os níveis de colesterol HDL - o tipo saudável que promove a saúde do coração.

7. As propriedades do mel cru e do favo de mel também podem ter efeitos anticâncer. A pesquisa em Medicina Oxidativa e Longevidade Celular observou que um tipo especial de mel Tualang exerce efeitos citotóxicos em células de câncer de mama e não em células mamárias não malignas. O mel também pode ter efeitos contra células hepáticas cancerígenas e células colorretais, reduzindo a inflamação das células malignas.

Outras coisas boas no favo de mel

1. Embora o mel e a cera de abelha sejam as partes principais de um favo de mel, ele também pode conter própolis e geléia real que contribuem para seus benefícios saudáveis.

2. A própolis, explica Frontiers in Pharmacology, é uma substância resinosa usada para construir a colméia. É como cola de abelha que mantém suas estruturas unidas. A própolis contém compostos antioxidantes, antimicrobianos, anticâncer, antivirais e anti-inflamatórios. A Medicina Complementar e Alternativa Baseada em Evidências publicou uma pesquisa em março de 2018, mostrando estudos experimentais que apóiam os efeitos benéficos da própolis e seus compostos relacionados no tratamento de doenças gastrointestinais.

3. A ingestão regular de própolis também pode reduzir os níveis glicêmicos em pessoas com diabetes tipo 2, de acordo com um pequeno estudo de 66 pacientes com diabetes tipo 2 publicado na edição de março de 2017 do Journal of Integrative Remédio. Os participantes do estudo que consumiram 900 miligramas de própolis de abelha por 12 semanas também experimentaram alguma diminuição nos níveis lipídicos específicos.

4. A geléia real é secretada pelas glândulas salivares das abelhas e é um composto altamente nutritivo que alimenta a rainha e as larvas à medida que elas se desenvolvem em abelhas operárias e zangões. Também possui propriedades antimicrobianas, anti-inflamatórias e antioxidantes. A geléia real é protetora para a saúde reprodutiva, distúrbios neurodegenerativos, cicatrização de feridas e envelhecimento.

5. O Journal of Dietary Supplements publicou uma pesquisa sobre os benefícios da geléia real em uma edição de setembro de 2018 e descobriu que ela tem muitos efeitos benéficos nos sistemas biológicos e pode ter aplicações terapêuticas para doenças como diabetes, colesterol alto, pressão alta e câncer.

Outras coisas boas no favo de mel

1. Embora o mel cru possa ter vários nutrientes valiosos, ele deve ser evitado por mulheres grávidas e crianças com menos de 12 meses de idade. Em julho de 2012, o BMJ Case Reports publicou um relatório sobre uma menina de 3 meses diagnosticada com botulismo infantil, mostrando que o mel não pasteurizado pode representar um risco de envenenamento por botulismo em bebês.