Principais opções de doces veganos, além de receitas para você criar

Seu guia para peixes cavala

1. Se você segue uma dieta vegana, provavelmente já está acostumado a verificar cuidadosamente os rótulos dos ingredientes e a ignorar quaisquer guloseimas que você suspeite que não sejam totalmente vegetais. Muitos veganos fazem um grande esforço para comer uma dieta rica em nutrientes em geral, mas isso não significa que eles nunca desejam comer algo como sobremesa ou doce ocasionalmente - mas nem sempre é tão fácil encontrar um verdadeiro doce vegano.

2. Surpreendentemente, muitos tipos de doces e sobremesas contêm ingredientes feitos de partes de animais, até doces de frutas que não contêm leite ou chocolate ao leite visíveis. O que os veganos podem comer para satisfazer um desejo por doces? Continue lendo para descobrir mais de 20 opções diferentes de doces veganos, além de maneiras de criar seus próprios.

O que é Vegan Candy? O que faz um vegano de doces?

1. Os doces veganos são feitos sem ingredientes derivados de animais, incluindo qualquer tipo de leite ou derivados, gelatina, manteiga, banha ou corante alimentar derivado de insetos. (1)

2. Os doces veganos usam alternativas para o ingrediente de origem animal (não vegano) chamado gelatina. A gelatina é um aditivo comum em doces que é feito a partir de colágeno animal, que é um tipo de proteína encontrada na pele animal e humana, tecido conjuntivo, ligamentos e ossos. (2) A gelatina utilizada em produtos alimentícios geralmente é derivada de porcos ou gado. A adição de gelatina às receitas ajuda a formar uma consistência semelhante a gel que dá doces, e algumas sobremesas como gelatina ou creme, uma textura em borracha e sedosa. Também é usado como espessante, aglutinante e estabilizador em muitos outros alimentos processados ​​além de doces - incluindo lanches de confeitaria, bolos, vinho, suco de frutas e alguns produtos alternativos de carne ou carne (que não são veganos).

3. Embora esses tipos de alimentos altamente processados ​​certamente não sejam muito saudáveis, a gelatina em si não é um ingrediente prejudicial. De fato, a gelatina tem muitos benefícios, como fornecer aminoácidos como glicina, fortalecer o revestimento intestinal, melhorar a saúde digestiva, restaurar a saúde das articulações e melhorar a condição da pele. Dito isto, você ainda pode optar por evitar todas as fontes de gelatina por outros motivos, como devido a questões éticas ou ambientais.

4. Além de gelatina e leite / creme, outros ingredientes de origem animal encontrados em certos doces que não são veganos incluem:

Quais doces são veganos? Melhores Vegan Candy / Vegan Candy Bars

1. Com base em seus ingredientes, esses doces SÃO veganos: (5)

2. E esses doces NÃO são veganos: (6)

3. Como o chocolate é um dos tipos mais populares de balas, você deve estar se perguntando que tipos de chocolate são veganos e quais não são?

4. A maioria dos chocolates escuros é vegana, mas nem todos os tipos são. Quase sempre o chocolate ao leite não é vegano. Doces ou barras de caramelo, baunilha e caramelo podem ou não ser veganos, então você precisará verificar os ingredientes para saber. Verifique as listas de ingredientes e procure aditivos, incluindo soro de leite, sólidos de leite, leite, creme, manteiga ou outros ingredientes derivados de produtos lácteos que NÃO são veganos. Além disso, se você estiver preocupado com a compra de produtos de comércio justo e de qualidade, convém comprar de marcas que produzem chocolate orgânico e de comércio justo. Você pode consultar o site do Food Empowerment Project para saber mais sobre quais tipos de chocolate atendem a seus critérios.

Por que você ainda deve limitar / evitar doces veganos? [! 38915 => 1140 = 4!] Certos doces podem ser veganos, mas isso não significa que eles sejam bons para você ou algo para incluir regularmente em sua dieta. O resultado final de TODOS os doces é que é pouco mais que calorias vazias e uma fonte de adição de açúcar. De vez em quando, comer uma pequena quantidade de doces pode não ser o maior negócio, mas não é algo que se torne um hábito comum.

1. Se você for comer ocasionalmente doces, tente não manter tudo à vista em sua casa ou escritório, como em um recipiente transparente ou um intestino aberto, o que só fará com que você se sente mais tentado a continuar comendo. Você também pode reduzir a probabilidade de exagerar comendo porções de doces embaladas individualmente, em vez de comer uma grande sacola.

Opções / receitas saudáveis ​​de doces veganos

1. Existem opções de doces veganos que podem realmente trazer alguns benefícios à saúde? Provavelmente não, e é por isso que limitar suas porções de qualquer tipo de doce (vegano ou não) é a melhor abordagem. Se você está procurando uma maneira de desfrutar de outros tipos de doces veganos além de doces, considere fazer sobremesas veganas que tenham alguns benefícios à saúde - por exemplo:

Como Fazer Doces Veganos Caseiros

1. Se você é vegetariano ou vegano e deseja experimentar doces veganos caseiros, o One Green Planet é uma boa fonte de inspiração. Por exemplo, sua receita para o milho doce vegano usa leite não lácteo, manteiga vegana (você também pode usar óleo de coco) e açúcar vegano. Ao fazer doces veganos, você desejará usar outro tipo de ingrediente à base de plantas em vez de gelatina que ajuda a formar uma textura semelhante. O objetivo é usar um ingrediente que ajude a controlar a viscosidade e forneça uma boa "sensação na boca", mas que ainda seja derivada de plantas.

2. Diversas alternativas de gelatina à base de plantas podem ser encontradas em determinadas lojas de alimentos naturais ou online. Esses ingredientes também podem ser usados ​​ao fazer outras sobremesas veganas além de doces, como cremes, gelatina ou mouses. A maioria das alternativas de gelatina precisará ser dissolvida e embebida em água para ajudar a desenvolver a textura certa. Você pode ler as instruções do produto específico que optar por usar para obter mais ajuda para obter os melhores resultados. Exemplos de substitutos veganos para gelatina incluem: (7)

3. Para evitar todo o acúmulo de osso que às vezes é encontrado no açúcar, compre um açúcar vegano certificado. O açúcar de beterraba e o açúcar de coco são normalmente veganos, pois não requerem o uso de carvão ativado. Açúcar cru de cana, xarope de bordo, melaço e estévia também podem ser usados ​​na maioria das receitas veganas de doces / sobremesas (mas lembre-se de que o mel não é vegano).

4. (Vegan / Laticínios / Sem Glúten)

5. TEMPO TOTAL: 35 MINUTOS Serve: cerca de 10 INGREDIENTES:

6. INSTRUÇÕES:

7. Existem centenas de doces diferentes, dependendo de onde você mora e faz compras, por isso seria impossível listar todos os tipos que são veganos e todos os tipos que não são. Os fabricantes de alimentos também alteram seus ingredientes e técnicas de processamento de tempos em tempos, para que as listas acima de doces veganos e não veganos possam eventualmente mudar.

8. A melhor maneira de descobrir quais tipos de ingredientes e aditivos estão nos alimentos que você está comendo é verificar o site do fabricante para obter mais detalhes. Lembre-se de que limitar a quantidade de alimentos processados ​​em sua dieta e substituí-los por receitas caseiras simples é a melhor maneira de evitar comer ingredientes processados ​​em primeiro lugar.