Por que a araruta é boa para dentição? [! 92458 => 1130 = 1!

1. A dentição ocorre quando os bebês começam a receber dentes, geralmente por volta dos 6 meses de idade. Para alguns bebês, a dentição não é grande coisa e não causa dor. Mas para outros, quando os dentes começam a empurrar suas gengivas, eles parecem ficar mais irritados.

2. A dentição também pode ser um período difícil para os pais, porque um bebê irritado pode ser mais difícil de administrar e cuidar. Uma maneira pela qual os pais tratam a dentição é dar aos filhos algo difícil de mastigar. A maioria dos bebês dessa idade gosta de morder e mastigar, por isso geralmente os ajuda a se sentir melhor.

3. Pensa-se que as gengivas sensíveis podem aumentar um pouco a temperatura do bebê, mas se o bebê apresentar febre, consulte o seu médico, pois pode haver algo mais a causar.

Araruta?

1. Se você já ouviu falar em araruta, é provável que tenha dado um biscoito de dentição para um bebê. Esse amido em pó de nome incomum é bom para bebês porque é livre de alérgenos para a maioria dos bebês e também pode ter algumas propriedades calmantes do estômago.

2. O amido de araruta vem das raízes tuberosas de plantas como tapioca, kudzu e mandioca, também conhecida como mandioca. Eles tendem a crescer em climas quentes e são itens básicos da culinária nativa do Caribe e da América do Sul.

3. Você pode encontrar esses tubérculos na seção de produtos do seu supermercado, mas provavelmente não deseja fazer pó de araruta em casa. Para chegar ao amido que se transforma em pó de araruta, o tubérculo deve ser descascado, fervido, moído e depois seco. O resultado é um pouco como amido de milho, apenas mais grosseiro.

4. Quando você mistura araruta com água, obtém uma geléia à qual pode adicionar todos os tipos de sabores. Por exemplo, cozinheiros britânicos do século XIX usavam araruta para preparar o consomê de carne de boi, um caldo gelatinoso servido frio. A araruta também é tradicionalmente usada para fazer cremes e geléias de sobremesa.

Como usar a araruta

1. Como amido de milho e amido de batata, a araruta é um bom agente espessante em molhos. Tente substituí-lo por farinha ou qualquer outro amido comum em uma receita. Normalmente, você só precisa substituir o amido por um terço da araruta.

2. Ao cozinhar, misture a araruta em um líquido frio antes de adicioná-lo a um líquido quente. Adicionar araruta ou qualquer amido de cozinha ao líquido quente impedirá que o amido se quebre adequadamente e deixe sua comida irregular.

Qual é o valor nutricional da araruta?

1. Não procure araruta por nenhum benefício nutricional. Embora não contenha glúten ou outros alérgenos em potencial, como milho ou soja, oferece quase nada em termos de vitaminas, minerais ou proteínas.

2. Apesar de vir de uma raiz fibrosa, a forma altamente processada da araruta não oferece fibra. Consumido em grandes quantidades, pode até causar constipação. Pode ser por isso que a araruta é creditada com propriedades curativas do estômago. Há pouca evidência científica para apoiar essa afirmação, mas a maioria dos alimentos usados ​​para fazer geléias, como gelatina e alume, também pode ser usada para conter a diarréia.

Ótimo para dentição

1. No cozimento diário, a araruta não substitui bem o trigo ou mesmo as farinhas sem glúten, mas pode ser usada para fazer biscoitos de dentição para bocas macias. Biscoitos de araruta cozidos ficam muito difíceis. Você sabe o quão difícil se você ouviu um biscoito de dentição bater em uma bandeja de cadeira alta. Isso é uma boa notícia para o seu bebê, já que nenhum pedaço perigoso será quebrado na boca.

De araruta

1. Você também pode fazer biscoitos de araruta usando caldo de galinha. O resultado será um biscoito simples e denso, perfeito para molhos e coberturas saborosos. Seus amigos sem glúten ficarão especialmente agradecidos.

2. A araruta também é conhecida por ajudar na diarréia. Este estudo relata que a araruta ajudou a tratar a diarréia em um grupo de participantes adultos do estudo com síndrome do intestino irritável. Embora os resultados tenham sido promissores, o estudo foi realizado com um pequeno número de participantes; portanto, mais pesquisas devem ser feitas para determinar sua verdadeira eficácia.

Outlook

1. A araruta tem muitos usos, incluindo atuar como substituto de farinhas ou amidos na culinária e possivelmente tratar a diarréia, mas processá-la e usar o pó para assar biscoitos é um dos seus melhores usos. Dar ao seu filho um biscoito de araruta é uma maneira segura e natural de dar algo difícil de morder durante o processo de dentição. Devido à sua dureza, os biscoitos de araruta não quebram na boca do seu filho e, portanto, não são um risco de asfixia. Além disso, eles são naturais, não plásticos ou sintéticos, e são conhecidos por acalmar estômagos.