Perda de peso do arroz integral

Arroz Integral Light

Uma dieta saudável para perda de peso constante deve ser composta por uma variedade de alimentos - mas é verdade que alguns podem ser mais eficazes que outros. Embora o arroz integral não seja especialmente baixo em calorias, suas qualidades de saciedade e seu perfil nutricional exclusivo oferecem o potencial para ajudá-lo a emagrecer.

Segundo o Departamento de Agricultura dos EUA, 1 xícara de arroz integral cozido, que vem de cerca de 1/4 de xícara de arroz seco, possui 215 calorias, 5 gramas de proteína e 1,75 grama de gordura , 45 gramas de carboidratos e 3,5 gramas de fibra. A mesma quantidade de arroz branco cozido tem 205 calorias, 4,25 gramas de proteína, 0,5 grama de gordura, 45 gramas de carboidratos e 0,6 grama de fibra. Existem mais diferenças no conteúdo nutricional. O arroz integral tem mais que o dobro da quantidade de fósforo que o arroz branco, quase três vezes a quantidade de ferro e quatro vezes a quantidade de magnésio.

A saciedade, a sensação de se sentir satisfeito e satisfeito depois de comer, é um fator importante na perda de peso. Se você se sentir saciado, poderá não comer tantas calorias em uma refeição e até sentir menos desejos e comer menos ao longo do dia. Os dois nutrientes responsáveis pelos poderes de saciedade do arroz integral são carboidratos complexos de ação lenta e fibra alimentar. Quando você come um alimento rico em fibras, o produto se expande à medida que entra em contato com o líquido do sistema digestivo, e você se sente mais satisfeito e satisfeito. A fibra também é um fator na redução da pressão alta e dos níveis elevados de colesterol no sangue, os quais geralmente estão associados à obesidade.

Nos resultados de um estudo publicado na "Nutrition Research" em 2008, indivíduos que consumiram principalmente uma mistura de arroz integral e arroz preto integral durante um período de seis semanas perderam mais peso e mais gordura corporal do que indivíduos que consumiram principalmente arroz branco. Também há evidências de que mesmo componentes isolados do arroz integral podem trazer benefícios para o controle de peso. Em um artigo de 2011 sobre "Nutrition Research", os autores descreveram os resultados de um estudo que mediu a relação entre subprodutos da fermentação do arroz integral e circunferência da cintura. Os indivíduos que receberam o subproduto do arroz integral desfrutaram de uma redução maior na circunferência da cintura durante um período experimental de 12 semanas do que os indivíduos que receberam um produto de grão misto.

Quanto peso você pode perder e quanto tempo pode mantê-lo depende de muitos fatores, incluindo idade, taxa metabólica, dieta geral e nível de atividade. Comer arroz integral é apenas uma pequena parte de um plano alimentar bem-sucedido para perda de peso e é afetado pelo quanto você come e o que acrescenta ao arroz. Um grande pedaço de manteiga, por exemplo, poderia essencialmente negar muitos dos benefícios nutricionais do arroz, adicionando calorias, gordura saturada e colesterol sem muitas vitaminas. Antes de fazer grandes alterações no seu plano alimentar, consulte o seu médico.