Peixe relógio

Name: peixe relógio
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 2 colheres de sopa de migalhas de pão seco; 1 colher de chá de flocos de salsa seca; 1 colher de chá de tomilho seco; 1/4 colher de chá de alho em pó; 1/4 colher de chá de pimenta; 1/8 colher de chá de sal; 4 filetes rústicos de laranja (170 gramas cada); 1 colher de sopa de manteiga; Vinho branco de 60 litros ou caldo de frango de sódio reduzido; 1 colher de sopa de molho de soja com teor reduzido de sódio; 1 colher de sopa de cebola picadinha

Uma série de temperos saboreia esses deliciosos filés de laranja ásperos. “Eles são tão bons que eu raramente preparo peixe de outra maneira”, Elaine Anderson relata de New Galilee, Pensilvânia.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture os seis primeiros ingredientes.Polvilhe sobre os dois lados de laranja roughy.In uma frigideira grande antiaderente revestida com spray de cozinha, cozinhe os filés em manteiga em fogo médio por 5 minutos.Vire; misture o vinho ou o caldo de carne, o molho de soja e a cebola.
Cozinhe por mais 4 a 6 minutos ou até que o peixe se lasque facilmente com um garfo..