Peru marinado para dois

Name: peru marinado para dois
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Ingredients: 2 filetes de peito de peru (cerca de 400 gramas); 3/8 de suco de abacaxi; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar; 3/4 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta; 1/8 colher de chá de gengibre moído; Cravo chão traço; Pó de alho

Por anos, venho trocando receitas por correspondência com amigos. Um amigo querido da Carolina do Norte compartilhou este aqui. O que há de melhor nessa receita é que você pode saborear um peru maravilhoso sem preparar um pássaro inteiro. - Rachel Wellborne Jacksonville, Carolina do Norte

Ingredientes

preparação

Coloque o peru em um prato de vidro rasa.Combine ingredientes restantes; misture bem.Despeje Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo tampa e leve à geladeira.Rápido o restante marinada sobre a Turquia.Cubra e leve à geladeira 4 horas ou durante a noite
Escorra e descarte marinada. Coloque o peru em um prato de 11x7-in.baking ungreased.Despeje marinada reservado sobre peru.Cubra e leve ao forno a 350 ° por 30 minutos.Ancover e assar 20-30 minutos a mais ou até não mais rosa, regando duas vezes. Fatie e sirva imediatamente.